Los alimentos útiles pueden ser deliciosos. Habiendo intentado sillones de repollo, fácil de verlo tú mismo. Son buenos, ambos y, como platos, como guarnición. La receta de cocción es simple, y los productos están disponibles.
Para la preparación de la carne de repollo, necesitará:
- 500 g de col blanca;
- 1 bombilla media;
- 2 huevos;
- 5 cucharadas. harina;
- 1 cucharadita. pasta de tomate;
- 150 ml de agua;
- Sal, pimienta, verduras (secas) al gusto;
- Otros condimentos - si lo desea;
- aceite vegetal.
Pasos de preparación:
Frotamos el repollo en un gran rallador, por lo que nuestros chuletas serán más suaves.
Mezcle el repollo triturado con una cebolla finamente picada. Añadimos huevos, greens triturados con condimentos, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien, entrar gradualmente en la harina. Habiendo obtenido una masa homogénea, vaya a la formación del kitlet. La consistencia de la masa depende en gran medida de la jugabilidad de la col. Si la masa resultó líquida, puedes agregar un poco más de harina. Por cierto, el repollo picado es fácil de dar forma a cualquier forma. Si lo desea, nuestros pasteles pueden incluso ser figurados.
Los chuletas con forma se colapsan en harina, y luego se freen a fuego medio antes de recibir una corteza dorada. Si el kitlet es un bit, y la sartén se complementa con una tapa, luego para una preparación adicional, no puede cambiarlos a una cacerola. Sería fácil mezclar el agua y la pasta de tomate, sal y agregarlos a los chuletas. Al reducir el fuego hasta un mínimo, cubra la tapa y continúe estofando, siempre que el líquido no se evapore.
Nuestros chuletas están listos, puede alimentarlos con crema agria, salsa de ketchup o soja. Buenos chuletas de repollo tanto calientes como fríos.
¡Disfruta de tu apetito y solo deliciosas recetas!
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