Cómo y qué limpiar los peces frescos pasaran en todo no más de 5 minutos y no duermen toda la cocina.

Anonim

Cómo limpiar fácilmente el pescado.

Pescado: el producto es útil, pero una cocina tan difícil. Para no gastar sus nervios, intentando limpiar la carcasa, muchas azafatas prefieren elegir las piezas en la tienda de inmediato. Es cierto que este enfoque tiene un mínimo significativo, sin garantía de que el pescado sea realmente fresco. Sin embargo, es mejor tomar pescado más animado, y para limpiarlo en casa. Consejos útiles, cómo hacerlo en dos cuentas, en este artículo.

1. Sal y vinagre para que el pescado no se deslice.

Los peces están atrapados, todos limpios de la cola hasta la cabeza.

Los peces están atrapados, todos limpios de la cola hasta la cabeza.

El principal problema con el que enfrenta las azafatas es que los peces, como una vida, se deslizan fuera de las manos. A esto no sucede, puedes usarlo de unas cuantas maneras se escapó en los pescadores ávidos.

Primero, los peces se pueden bajar simplemente en agua caliente. Será necesario medio minuto, de modo que el moco desciende, ahora la carcasa debe sumergirse en una solución débil de vinagre durante un par de minutos. Después de tales manipulaciones, los peces se pueden limpiar, sin temor a que se deslice.

En segundo lugar, puede simplemente pastar un cadáver con una sal grande y también se va por un corto tiempo. La sal disuelve moco. A continuación, para hacer una bonita sal y enjuagar con peces con agua.

2. Cómo quitar las escalas.

Cómo quitar la escalada de los peces.

De modo que después de limpiar el pescado no tuvo que lavar toda la cocina, es suficiente llevar a cabo todas las manipulaciones en el tanque de agua. En dependencia del tamaño del pez, puede ser un tazón profundo, hundimiento, lleno de agua, o incluso un baño. Puede limpiar el pescado con varios dispositivos, las escalas permanecerán en el agua. Al final, será necesario recogerlos y tirarlo a la basura no puede obstruir el desagüe.

Los peces se pueden limpiar en tanques con agua o en un paquete de polietileno para que las escalas no se salpicen en todas las direcciones.

Los peces se pueden limpiar en tanques con agua o en un paquete de polietileno para que las escalas no se salpicen en todas las direcciones.

3. Donde limpie los peces: pescadero, terk e incluso TEAP.

Pesca moderna con escamas.

Pesca moderna con escamas.

Hay varias formas de eliminar los copos de los peces. En muchos sentidos, la elección del método depende de qué peces está tratando.

Método tradicional - Pesca mecánica o eléctrica. Con su ayuda, es posible eliminar la escamosa sin mucha dificultad. Hay modelos especiales en los que se proporciona el contenedor para residuos, son mucho más convenientes para usar, porque toda la basura va a ir de inmediato.

Para que los peces pequeños no se deslicen, se puede arreglar con un tenedor.

Para que los peces pequeños no se deslicen, se puede arreglar con un tenedor.

Un rallador con orificios grandes es adecuado para limpiar el pescado.

Un rallador con orificios grandes es adecuado para limpiar el pescado.

El rallador es una forma de parecer extraños anfitrionas modernas, pero es popular entre la generación anterior. Por ejemplo, en la breve enciclopedia del hogar publicada en la URSS en 1960, las libaciones de pesca se describieron como dispositivos especiales que se asemejan al rallador. Entonces, ¿por qué no aprovechar el rallador de cuatro lados ordinario? Para frotar el pescado, fue conveniente, es mejor arreglarlo, bromas con un cuchillo o un tenedor para la cola a la tabla de cortar. Para eliminar las escamas, un gran rallador con dientes es el más adecuado.

Un rallador ordinario puede reemplazar la pesquería.

Un rallador ordinario puede reemplazar la pesquería.

Una cucharadita es otra herramienta que es útil para limpiar el pescado, es especialmente conveniente hacer frente a él con una carpa gruesa. Para esto, en la dirección de la cola a la cabeza, necesita raspar las escamas. Esto no causará dificultades especiales y no requerirá mucho esfuerzo.

Toll-carpa cucharadita.

Toll-carpa cucharadita.

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