Alitas de pollo crujientes al horno en el horno: un maravilloso bocadillo no solo cocinando casero, sino también para un picnic.
Bueno, ¿quién no será feliz, después de haber escuchado la frase "hoy serán alas de pollo"? Estoy seguro de que no hay tal. Después de todo, las alas de pollo no son solo un plato sabroso y popular, sino absolutamente nada que ver con nada. Como no necesitan ningún cuberro, métodos originales para alimentarse y tambullirse para hornear. Se pueden consumir, no avergonzados, las manos rectas en la salsa. Además, todavía no son absolutamente difíciles de cocinar, lo principal es decidir sobre la marinada, las especias y los condimentos. Después de todo, el secreto más importante del amor por este plato es precisamente en la marinada derecha, que es capaz de diversificar su gusto.
Todavía las alas son buenas porque tienen un precio asequible, mientras que los enviamos se pueden aplicar en cualquier ocasión. Serán felices no solo a la casa, reunidos en la mesa de la cena, también se pueden presentar para una fiesta festiva. Pero antes de continuar con la cocina, debe elegir un producto de calidad. Al elegir las alas, preste atención al olor y la apariencia. Las buenas alas siempre deben tener un color de piel rosa pálido, aunque a veces es posible un pequeño tinte azulado. No compre alas muy brillantes con fallas y daños.
Calorie por 100 g - 204 Kcal. CALICIDAD DE PORCIONES - 12 PC. Cocción - 20 minutos de trabajo preparatorio, 1 hora de marinación, 40 minutos de hornear.
Ingredientes:
Alitas de pollo - 12 PCs. Gorchitsa - 1 tsp.stolovaya 9% vinagre - 1 cucharadita de salsa sovie - 3 cda. Maisontes - 75 de la pena de jengibre - 0.5 ppm. - 1 ppm. - 1 ch.l. O en Handicraft Hammer Pepper - 1/3 cucharadita. o al gusto
Preparación de alas en el horno en marinada.
Primero, haz una marinada. Para hacer esto, mezcle los siguientes productos: salsa de soja, mayonesa, mostaza, polvo de pan de jengibre que falta a través de los dientes purificados de prensa de ajo, sal y pimienta negra.
2. La marinada está bien mezclada para que las especias se distribuyan uniformemente y las dejen a "hacer amigos" entre sí, mientras juegas alas.
Desde las alas, saca los restos de las plumas, luego enjuague bien con agua corriente y toalla de algodón secamente limpie.
Recoge el recipiente adecuado en el que se ajustarán todas las alas, y colocarlas en ella. Llene la marinada de las alas y mezcle para que cada pieza esté bien cubierta con salsa. Envuelva el embalaje de la película de alimentos y deje las alas para salmuera durante 1 hora a temperatura ambiente. Si los marinas, por más tiempo, envíe el producto al refrigerador.
Después de este tiempo, una bandeja para hornear con un pergamino de panadería y extender las alas. Las alas después de la marinación no se lavan y no desaparecen de la marinada, sino inmediatamente dispuestas en la bandeja para hornear.
El gabinete de calor se caliente hasta 200 grados y envíe un cacop de alas 40 minutos antes de la formación de una corteza crujiente dorada. No los vuelven demasiado largos, de lo contrario, la humedad se evaporará de ellos, de la que se secarán.
Alas terminadas se alimentan a la mesa directamente desde el horno. Ya que son especialmente deliciosos. Durante su horneado, puede preparar una papa de papa con ensalada de verduras. Tampoco se olvide de la sabrosa salsa. Sin embargo, especialmente en el círculo de los gourmets es valorado por un plato debajo de la caja de la cerveza de espuma. ¡Así que la elección es tuya, con lo que debe presentar golosinas en la mesa!
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