Cocinar en casa para familiares y seres queridos es una de las clases más agradables, por lo que es tan importante hacer un seguimiento de lo que está en la cocina. El uso de viejos utensilios de cocina puede afectar seriamente la salud, ya que sirve como asientos para patógenos o la fuente de compuestos químicos peligrosos. Ofrecemos una visión general de seis objetos que necesitan con urgencia que se desechen si ya han servido su propio.
Sartén antiadherente
Sartén antiadherente
Freír en la sartén con un recubrimiento antiadherente es un placer sólido, pero deben usarse correctamente. Si los calienta hasta 240 grados, comienzan a distinguir sustancias tóxicas que no son mortales, pero siguen siendo peligrosas para la salud. Sin embargo, rara vez de alguna manera a una temperatura tan alta, pero si la sartén está rayada o dañada, estas sustancias se liberan y a bajo modo de temperatura. Además, la nueva generación de sartén es menos peligrosa para la salud, por lo que si se compró hasta 2010, es mejor reemplazarlo.
Cepillo para la parrilla
Cepillo para la parrilla
Terminó el verano, y es hora de lanzar un cepillo para la parrilla, el próximo año es imposible usarlo. Con un cepillo viejo, que se usó activamente, la cerda se inició para ser alimentada, lo que puede entrar en el plato y, por lo tanto, en su interior. Esto puede provocar daños graves a la cavidad oral, el estómago y los intestinos. Por lo tanto, se recomienda el cepillo para cambiar cada 2-3 meses.
Envases de comida plástica
Envases de comida plástica
Los contenedores de plástico viejos a menudo contienen bisfenol A, conocido como BFA, un compuesto utilizado en la producción y causa problemas de salud, incluidas las enfermedades oncológicas, sinceras, endocrinas y otras enfermedades. Los fabricantes modernos intentan evitarlo, por lo que es hora de cambiar los viejos contenedores a los nuevos.
Tabla de cortar
Tabla de cortar
Cualquier tablero de corte, madera o plástico, debe cambiar regularmente. Los detergentes y el agua ciertamente eliminarán las bacterias, pero se dejan cuchillos en la superficie del surco, lo que dificulta la desinfección. Por lo tanto, tan pronto como los arañazos profundos y la profundización aparecieron en la pizarra, se produjo a parte de ellos.
Esponja
Esponjas para platos
Las esponjas tienen una estructura porosa, y están constantemente en un estado húmedo, un lugar ideal para la cría de bacterias. Por un tiempo, el problema de la desinfección se puede resolver con agua caliente o microondas, donde se envían durante 30 segundos. Pero deben cambiarse regularmente para cambiar los microorganismos para no caer en los platos. La vida de su servicio ya no es dos semanas.
Toalla de cocina
Toalla de cocina
Al igual que las esponjas, las toallas de cocina pronto se convierten en el lugar de residencia de millones de bacterias. En ningún caso no puede ser utilizado por la misma toalla de mano, platos y superficies de cocina. Necesitas lavarlos a menudo, y cambiar regularmente.