La estufa rusa es un sueño de cualquier culinario. Aquellos que probaron la comida preparados en un horno ruso, saben de qué estamos hablando. Incluso la papa habitual, cepillada o en la cáscara (en los "uniformes"), cocinados en una olla de hierro fundido en un horno ruso, la parte superior del placer, por no mencionar las sopas y los cereales y platos de carne.
¿Qué tan se lava en las estufas en Rusia?
No conozco todas las sutilezas de la habilidad de la livisión de esos tiempos, aparentemente mantuvo el misterio de las estufas de mil años, pero incluso cuando el horno fue tratado, simplemente estaba caliente en la parte superior. Al menos quemar cuando se toca fue poco realista.Hornos rusos antes de que la revolución también se volvió. esos. De hecho, el horno realizó varias funciones de las cuales la calefacción y la cocina fueron definitivamente los procedimientos principales, pero terapéuticos e higiénicos también fueron una adición importante al hecho de que la estufa rusa jugó en la vida en Rusia.
Los baños en Rusia existían desde tiempos inmemoriales. Y, por supuesto, el pueblo ruso los usó en cita directa, pero no se olvidó del horno. Además, la construcción de su propia casa de baños, ya que para muchos, fue considerada una no discapacidad. Bueno, incluso a quien ella estaba, a menudo usaba el horno y "desaparece los huesos".
En los hornos como regla general, los jabones de niños, bebés, pacientes y ancianos. Sale, como dicen, desde la cabaña. Además, se prefirieron a las niñas jóvenes en los hornos, que temían la "falta de buquebia". En las supersticiones rusas en el baño había todos los malos, que van desde el "banner" al kimikor que vivía en la humedad debajo del suelo. Y las historias sobre lo que un banan se trabajó con chicas jóvenes en los baños, en ese momento se reemplazó inmediatamente a Erotica, pornografía y películas de terror. Por lo tanto, probablemente no sea necesario decir por qué en el hueco cerca de los iconos, las jodidas chicas estaban en algún lugar tranquilo ...
El horno ruso estándar contenía libremente dos adultos. Entonces, contrariamente a las ideas actuales, hubo dónde dar la vuelta. Después de la protuberancia, cuando el horno se enfrió un poco, dentro de su pajita oxidada, lanzó una alfombra de dominio y todo ... listo y sauna y una sauna y un centro médico justo en el centro de la casa.
Así es como el famoso etnógrafo ruso describió este procedimiento, el príncipe Vyacheslav Nikolaevich TenisHev en 1899:
Desde la tierra de Vologda, una descripción detallada se refiere a la parroquia de Molsky del Condado de Totémicos:
"Bani que rara vez hemos encontrado, a pesar de la riqueza del bosque; Hay pueblos en absoluto sin baños, pero lavamos en nuestros hornos, que son muy espaciosos y la lavan uno libremente sentado.
Además, está lleno de paja; Libertando libremente en presencia de toda la familia, una persona se sube a la estufa con hierro fundido de agua tibia. Se sirve a una escoba y el amortiguador está cerrado.
A pesar de los inconvenientes visibles, el campesino, habiéndose evaporado al "bobina del hueso" y lavando la cabeza "lilish" bien, luego se bombea con agua en el cobertizo.
Los preparativos necesitan un poco; Solo en la mañana se puso en la estufa de hierro fundido con agua ...
¿Por qué en Rusia "rechazó" a los niños?
¿Recuerdas el malvado Babu Yagu, quien salió de Ivanushka en la pala y envió al horno? De hecho, es el eco del antiguo rito de "refinar a un niño", que, a pesar de su antigüedad, fue muy dañino y en otros lugares permaneció hasta el siglo XX, e incluso más tiempo ...
Además de los registros de etnógrafos e historiadores, se conservan menciones literarias sobre esta acción, que fue muy común con nuestros antepasados. Por ejemplo, fue sometido en la infancia Gavril Romanovich Derzhavin, según el testimonio de V.Casevich, quien nos dejó la vida de los clásicos. Es cierto que los detalles procesales no están indicados allí.
Entonces, el "Rimpimiento del niño" es un antiguo rito. En algunos lugares se le recurrió en el caso de un bebé prematuro, en presencia de Rahita ("Edad del perro"), atrofia y otras dolencias. En otros, fueron enviados al horno de todos en fila recién nacidos.
Se creía que si el niño nacía con anticipación, si estaba débil o enfermo, esto significa que "no la dosis" en el útero materno. Y si es así, entonces debe llevarlo a la "condición correcta" para que no solo haya sobrevivido, sino que también se ganó la vitalidad necesaria.
El horno en la tradición de los antiguos eslavos fue una especie de reflejo del universo como el mundo trino: celestial, terrenal yérbal, así como el lugar de comunicación con los antepasados. Por lo tanto, trataron su ayuda para salvar a un niño desaparecido.
Al mismo tiempo, el nacimiento del bebé del pan de hornear se eliminó y, por lo tanto, en la versión clásica de la "Refiración", el bebé estaba precongrado con una prueba de centeno (y solo centeno), dejando solo la boca y las fosas nasales libres de ella. . La masa, por cierto, tampoco fue simple, pero en el agua llevada a los altas de tres pozos, preferiblemente - Grandda-Zaharkha.
El Dyatyatko le pidió que la dieta se colocaba en la pala de pan, atada a ella y enviada tres veces por un corto tiempo en el horno de calor (¡no caliente!), En el que no hay fuego. En algunos lugares, fue instruido por una abuela, en otros, la madre misma, en la tercera, la mujer más antigua de la aldea.
Nunca atascado solo y siempre acompañado por discursos especiales. Pero si una abuela (a la que consistía el asistente, para eliminar al niño de la pala), fue suficiente para conquistar algo como: "persistente, sentarse, perrito de edad", en otros casos, un diálogo obligatorio de los participantes en el Se asumió el proceso.
Tiene sentido no solo en las pronunciadas palabras de alegoría, sino que también apoyaron el ritmo en el que fue necesario enviar y devolver al niño del horno para que no se asfixiera. Por ejemplo, si se suponía que el ritual debía actuar una madre pala, entonces la puerta podría soportar la suegra.
Entrando en la casa, ella preguntó: "¿Qué estás haciendo"? Se respondió a la nuera: "Pan del horneado", y con estas palabras, movió una pala al horno. La suegra dijo: "Bueno, Pekki, Pekki, y no lo restableció" y salió de la puerta, y la niña principal obtuvo una pala del horno.
Un diálogo similar podría ocurrir con una mujer que, tres veces caminando por la cabaña a lo largo del sol, se elevó debajo de la ventana y pasó la misma conversación. Por cierto, a veces la madre se levantó debajo de la ventana, y la estufa se tejió el letrero.
Existe una descripción detallada de la "horneada" de un niño de secado, realizado por una de las Beettes pre-revolucionarias, que se completa con la "venta" del niño, y Savarka lo lleva durante la noche, y luego devuelve a su madre.
"En la sordaza medianoche, cuando el horno se inunda, una de las mujeres se queda con un niño en la cabaña, y Savarka va al patio. La ventana en la cabaña debe estar abierta, y la habitación está oscura. - ¿De quién eres, Kuma, en la choza? Pide al Courtyard Savark - I, Kuma - (se llama a sí mismo) - ¿Nadie? sigue preguntando lo primero, no solo, amargo, oh no solo; Y los amargos de la montaña vinieron a mí, frunciendo el ceño seco, ¡así que tú, Kuma, me echame! Le aconsejo a Savarkka, me alegraría de lanzar, no puedo, escuchan de la choza, ¡sí, ¿por qué? "Si sacas su fruncir el ceño, entonces la dieta-niño tendrá que tirar: ella se sienta, sí, usted es él, Doning, se hornea al horno, saldrá de él, el Consejo de la Kuma escucha. "
Después de eso, el niño se pone en la pala para hornear pan y poner en el horno. Savory, anteriormente en el patio, corta en casa y, mirando por la ventana, pregunta: "- ¿Y qué eres, cuma, ¿verdad? - Hornear tirada seca, y tú, Kum, ver, no hubo hornear y el vanka, ¡y bueno? - Baba responde, y el vanka no se arrepentirá, aunque solo ella, Lyarka, para negociar. - Horúdalo, y vendí el vanka ".
Luego, el Savarka transmite tres kopecks a la ventana, y la madre de la cabaña le sirve el daño. Esto se repite tres veces, Skarka, habiendo caído con la choza y cada vez que la madre devuelve al niño, se refiere al hecho de que él es "pesado". "Nada es saludable", es responsable de eso y nuevamente transmite a un niño en una pala. Después de eso, Savarka lleva a la casa del niño, donde pasará la noche, y por la mañana regresa a su madre.
Este rito más antiguo se distribuyó ampliamente en muchas naciones de Europa del Este, tanto eslavos como neslavos, existían de los pueblos de la región de Volga - Mordov, Chuvash. La planta en el horno, como medio de medicina tradicional, muchos pueblos europeos fueron ampliamente utilizados: polos, eslovacos, rumanos, húngaros, lituanos, alemanes.
Etnógrafo pre-revolucionario y historia local V.K. Magnitsky en su trabajo "Materiales para la explicación de la antigua fe de Chuvash" escribe: "Así es como, por ejemplo, fueron tratados por una nube de niños. El paciente del niño se colocó en la pala, cubierta con una capa de masa, y luego lo cerró desde la parte superior de la prueba, dejando solo un agujero para la boca. Después de eso, el ZOCHAR escurra al niño tres veces en el horno en la parte superior del carbón ardiente ".
Entonces, bebe "Dejó la pala a través de la abrazadera hasta el umbral, donde el perro ha comido la masa. . Durante todo el procedimiento, se leyó una serie de liderazgo.
Las opciones de recompensa hubo mucho. A veces, el niño fue engañado por la masa, la pala con él se transportó sobre brasas ardientes o plantó el horno enfriado. Pero fue todo y general: es necesario en la pala de pan y en el horno como un símbolo de fuego. Quizás en este procedimiento pagano debe ver los ecos de uno de los ritos más antiguos, la purificación de fuego.
En general, parece un cierto endurecimiento (frío-frío), que moviliza al cuerpo para combatir la enfermedad. Según el testimonio de los veteranos, el método de "reembolso" se recurrió en casos muy extremos, después de lo cual el bebé debería haber estado o morir o recuperarse.
Cabe señalar que el rito del "glaseado" fue revivido en tiempos soviéticos. Según las memorias de un residente del pueblo de Olkhovki v.I. Valeeva (1928), "rebelde" y su hermano menor Nicholas. Sucedió en el verano de 1942. Su hermano no solo era delgado, sino también gritando y caprichoso. No había médicos en el pueblo.
El "Consilium" se ha reunido de las abuelas diagnosticadas: "En él, suwacing". Fue nombrado por unanimidad y el curso de tratamiento: "Continuar". Según Valeeva, su madre plantó a su hermano (fue el sexto mes) en una ancha pala de madera y varias veces "SAZHA" NICHOLAS en el horno. Es cierto, el horno ya está completamente enfriado. Y en este momento, la suegra corrió la cabaña alrededor, miró a las ventanas, les contó en ellos y les preguntó varias veces: "Baba, Baba, ¿qué son las cosas?". A lo que Snoch se respondió invariablemente: "Sushez Bek".
Según Vladimir Iontovich, su hermano fue tratado de una soledad. Hasta ahora, Nicholas vive, se siente muy bien, ha pasado más de 60 años.
¿Por qué recordar "viejo gris"? Y recuerda cómo en el cuento de hadas de los Gus-Swans detuvo la búsqueda de niños solo después de que se subían a la estufa? La estufa puede estar condicionada ... Después de todo, el proceso de procedimiento en sí no era solo un procedimiento médico, sino también a no menos simbólico.
Por lo tanto, las instalaciones del niño en el horno, además de quemar la enfermedad, podrían simbolizar al mismo tiempo:
- Re- "Hornear" de un niño, compara el pan, en el horno, que es el lugar habitual de pan para hornear y al mismo tiempo que simboliza la matriz femenina;
- "adecuado" simbólico de un niño, "no embotado" en el útero materno;
- Retorno temporal del niño al útero materno, simbolizado por el horno, y su segundo nacimiento;
- Muerte temporal de un niño, su estancia en otro mundo, simbolizada por el horno y regresa a este mundo.