1. Pescado en el grano de queso.
Los peces en este bateador se obtienen muy sabrosos y suficientemente satisfactorios.
Filete de pescado - 200 g;
Mayonesa - 3 cucharadas. cucharas;
Huevo - 4 PCS.;
Queso sólido - 100 g.
Cocinando:
El método de cocinar el pescado en la masa es bastante simple. Queso se frotó en un rallador grueso, mezcla con huevos y mayonesa. Toda mezcla a fondo, agregue sal, pimienta y harina. Todas las mezclas de nuevo.
Tomamos filete de pescado, cortados en trozos pequeños, secos cada uno en cheesecro y freír en ambos lados en una sartén. Tan pronto como se dé cuenta de que había una hermosa corteza, significa todo, un plato está listo. Presentamos piezas de pescado en una servilleta a todo el exceso de grasa. Luego dispone de un plato hermoso y sirva en la mesa.
2. Pescado en pollo de patata.
Patatas - 3 PCS.;
Huevo - 1 PC.;
Harina - 2 cucharadas. cucharas;
Sal al gusto.
Cocinando:
Mis papas, limpias y tres en un gran rallador. Agregue el huevo, la harina y la sal a la mezcla de papas. Tomamos filete de pescado, cortados en trozos pequeños y empaquetamos en una "manta" de papa, presionando firmemente el púrpura al pez, y fríe a ambos lados en el aceite vegetal.
3. Receta para peces fritos en un corígal lácteo.
Leche - 400 g;
Huevo - 6 PCS.;
Sal al gusto;
Aceite vegetal - para freír;
Filete de pescado - 1,5 kg.
Cocinando:
Tomamos leche, calentamos un poco y agregamos yemas de huevo, sal, aceite vegetal, harina y batida cuidadosamente todo. Introducir cuidadosamente las proteínas batidas batidas en el bordillo y se mezclan con mucho cuidado. Los peces cortan en pedazos, alojamiento en la claridad y freír desde dos lados hasta que aparezca una corteza rojiza.
4. Pescado al horno en cerveza de grano.
Harina - 100 g;
Huevo - 1 PC.;
Cerveza ligera - 150 ml;
Aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
Filete de pescado - 500 g
Cocinando:
Harina tamiza y entró en ardilla cuidadosamente huevo. Luego agregue cerveza y aceite vegetal. No tenga miedo de que el Canter haya resultado ser muy líquido. Pescados cortados en trozos, alojamiento en la claridad y freír en ambos lados. El pescado en el grano de cerveza es muy suave, como si estuviera en encaje.
5. Receta de peces rojos en clase de China.
Huevo - 1 PC.;
Almidón de maíz - 2 cucharadas. cucharas;
Filete de pescado rojo - 0.5 kg.
Cocinando:
¿Cómo cocinar pescado rojo en un grano? El huevo está completamente batido, agregue almidón de maíz y sal al gusto. Pescados cortados en pedazos, ofreciendo alojamiento en este carro y freír en dos lados en un fuego muy fuerte. Por cierto, en esta batería, las alas de pollo en escabeche son muy sabrosas.
6. Pescado en un grano de proteínas.
Huevo - 4 PCS.;
Sal;
Harina - 3 cucharadas. cucharas;
Agua - 1 h. Cuchara.
Cocinando:
Este automóvil es el más suave de todas las recetas descritas anteriormente. Lázamos con buenos claros de huevo con sal, agregamos harina, agua y mezclamos bien. CLAT debe resultar una coherencia como las panqueques líquidos. Corte de pescado, ofreciendo alojamiento en este carro y freír en ambos lados.
Una salsa de ajo muy sabrosa se puede someter a los peces en cualquier gracia, que enfatizará perfectamente el sabor de los platos. Se está preparando así: mayonesa en la misma combinación de acciones con crema agria, agregue ajo finamente picado, verdes y pepino de sal rallado en un gran rallador. Todos mezclan a fondo y sirven salsa para pescar.
¡Buen provecho!