¡Eso es completamente invisible! Pies de manzana: una cosa peligrosa: sucede, le interesan, come cinco piezas a la vez, y luego cortas una pequeña pequeña, y aún así, y después de un rato con horror, entiendes que las tartas picadas en el último mes. - Aquí están, todo en la cintura, que ya no se coloca en jeans favoritos. Elevado, sublit Pies de manzana caseras ... ¿Cómo mantenerse si son tan fragantes, como si estuvieran horneados en el paraíso, y delicioso, como si se escapara? La respuesta es obvia: no resistir. No es necesario burlarse de su poder, hay otra solución: puedes cocinar Pies de manzanas "invisibles" . Excelente compromiso, te lo digo! ¿Tarta? Si. ¿Manzana? Por supuesto. Coches en la cintura de las letras gordas? No un. ¿Imagina? ¡Aquí está, la felicidad en pura páramo! El enfoque es que la prueba en este pastel es mucho más pequeña que en pasteles ordinarios. Por supuesto, no lo llamarás completamente bajo en calorías, pero aún así la falta de exuberantes formas atrae. No tiene que hablar sobre el sabor, es impecable: Pie de manzana "invisible" En general, me parece un vértice en una serie de recetas similares.
5 hechos curiosos sobre manzanas:1. La patria de esta planta es el territorio de Kazajstán moderno, el nombre de la ciudad de Alma-Ata está traducido literalmente como "Padre de Manzanas".
2. El jardín del paraíso ha sido representado durante mucho tiempo en forma de un huerto de manzanas. Fue este fruto quien fue probado a la vez Adán y Eva.
3. El líder mundial en la producción de manzanas es ... ¡China!
4. En inglés, la palabra "Apple" suena como Apple, sucedió en nombre de Apollo, se cree que en la antigua Grecia, este árbol era el árbol sagrado de este dios.
5. Si tiras una manzana al agua, no se ahogará, esta fruta es del 25% del aire.
En general, las letras son suficientes, pasemos a la cocina y cocinen esta hermosa. Pie de manzana "invisible" ¡Porque es genial, y cada minuto de demora se retrae el tiempo de su reunión con este milagro!
Ingredientes para la masa:
60 g de harina;
90 ml de leche;
70 g de azúcar;
2 huevos;
4-5 manzanas;
2 cucharadas. l. aceite vegetal;
1 cucharada. l. coñac;
1/2 h. L. soda;
1/2 h. L. sales;
Ingredientes para rellenar:
30 g de mantequilla;
2 cucharadas. l. Tuercas trituradas (tengo cedro entero);
70 g de azúcar;
1 huevo.
Comenzamos con la prueba. Rastro los huevos.
Los golpeamos a una respiración significativa (no se necesita una espuma magnífica, es suficiente solo que los huevos tengan miedo).
Añadimos sal, soda, brandy (condición de requisito previo, por lo demás, el pastel terminado será más como una tortilla dulce con manzanas), harina (tengo un grano todo, me gusta en este pastel, puedes tomar un número similar de habitual. ). Vertimos aceite.
Y mezclar.
Limpie las manzanas, retire el núcleo.
Cortar las rodajas más finas. Cuanto más delgado devorte, el "invisible" será un pastel.
Vierta las manzanas con la masa. Mezcla.
Ponemos la masa en el aceite lubricado y nos acumulamos la forma de hornear.
Ponemos en el horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
Mientras que el pastel es rígido, prepara la bahía. Limpie la mantequilla.
Añadir azúcar, huevo.
Mezcla.
Vierta el pastel terminado con la masa resultante, espolvoree las tuercas. Regresamos al horno por otros 5-7 minutos.
Solo podemos estar degustaciones después del enfriamiento completo, en forma cálida, el pastel será muy dado huevos. Pero después de la noche, para el desayuno ... Mmm, ¡qué placer!
¡Buen provecho!