Tal bocadillo de la berenjena puede ser un plato de plato completo, especialmente si se aplica una taza de arroz o lechuga. El gusto rico y la corteza crujiente, así como una alimentación inusual con una receta completamente simple, ¡haz que estas berenjenas sean únicas! ¡Intenta cocinarlos hoy!
Ingredientes para deliciosas berenjenas:
- Zanahorias - 1 PC;
- Berenjena grande - 1 PC;
- Salchicha - 1 PC (se puede reemplazar con carne de pollo hervida, salchichas, etc.);
- Arco verde - 2-3 plumas;
- Huevo de pollo - 2 PCS;
- harina - 100 gr;
- Sal y especias al gusto;
- Aceite vegetal para freír.
Cómo cocinar:
1. Las berenjenas se cortan en círculos y se van en agua salada durante 5 minutos.
2. Cortar finamente las zanahorias, la salchicha, la cebolla verde.
3. Las berenjenas cortan el medio.
4. Cortarlo finamente, agregue al resto de los ingredientes. Dividimos dos huevos, sal, agregar especias al gusto, mezclar. Añadir 100 gramos. Harina, mezclar la última vez.
5. En la sartén, lubricada con aceite, en calor medio que coloca los círculos de berenjena.
6. Ponemos el llenado en el interior, cubra la tapa y déle asado y agarre a continuación (aproximadamente 5 minutos).
7. Nos entregamos, por otro lado.
¡Deténgase en un plato y coma a la mesa!
Lea más sobre la receta para la cocción de berenjena, vea el video a continuación: