El refrigerador es el mejor invento de una persona en el área de almacenamiento a largo plazo de los alimentos. Un lugar especial en esta pregunta ocupa, por supuesto, congelación de productos. El congelador puede ayudar a ahorrar platos y productos durante un período mucho más largo. Sin embargo, pocas personas piensan en el hecho de que hay una lista de alimentos lo suficientemente grande, que está categóricamente contraindicada congelación.
1. Leche y queso.
No es necesario congelar.
Leche categóricamente imposible de congelar. De lo contrario, pierde su gusto. Además, el producto puede tropezar, empezando a decaer. El cambio en la estructura de la leche bajo la acción de la temperatura ultra baja es inevitable. Esta regla se refiere a las variedades blandas del queso: Ricotta, Camembert, Br, y similares.
2. Canodizar
Enlatado uno.
Este producto debe almacenarse en temperatura ambiente. También puede mantener la comida enlatada en el refrigerador, pero definitivamente no intente congelarlos. De lo contrario, los alimentos enlatados comienzan a hincharse e inmediatamente deteriorarse. Después de un uso de este producto, puede olvidar inmediatamente.
3 huevos
Por supuesto, no hay necesidad.
Después de la congelación y el descongelamiento posterior, los huevos se rocían rápidamente, primero adquieren un olor desagradable, y la próxima se convierte en una fuente de intoxicación alimentaria. Listo para la escarcha corta se refleja en los huevos exclusivamente negativamente.
4. Verduras
Fresco es mejor.
Aunque las verduras con glaseado definitivamente no provocarán una intoxicación alimentaria en los humanos, los propietarios después de usar un método de almacenamiento de este tipo esperando una sorpresa desagradable: la pérdida de casi todas las vitaminas y, no menos importante, la pérdida del sabor pasado. En primer lugar, se refiere a la col, el calabacín, las ensaladas, los pepinos y otros cultivos acuosos.
5. Gelatina
Envíalo justo al refrigerador.
Cualquier plato que contenga en su composición gelatina (incluido el relleno) no debe congestarse. De lo contrario, pierden casi todo su gusto. Todo porque el ingrediente mencionado se cristaliza rápidamente a bajas temperaturas.
6. Mirando
No le gusta ser hielo.
Cualquier bebida carbonatada, incluida la alcohólica (incluido el champán), no debe estar congelado. Las cualidades de sabor no perderán, pero la probabilidad de una explosión del contenedor entre las bebidas congeladas congeladas es exormamente alta. Si no desea entrar en la situación molesta, es mejor no arriesgarse.
7. Plato de empanado
Tales platos no son amigos con frío.
En ningún caso no se puede enviar al congelador cualquier plato en el empanado. Si se niega por esta regla, será muy pronto se despidió de despedirse de todas las "delicias" cocidas. Con una alta probabilidad, todo lo que estaba congelado, se convertirá en un tipo asqueroso de Cassea Watery.
También: platos ya helados.
Es imposible volver a liberar.
Finalmente, no debe olvidarse de la regla más importante: un día, los productos fritmos deben estar preparados y comidos (o expulsados). En ningún caso no los congele de nuevo. Las acciones similares solo contribuyen a la reproducción de numerosas bacterias en los alimentos. En primer lugar se refiere a carne y pescado.