Después de revisar el último boletín y encontrar un debate sobre la limpieza del hierro fundido de la oxidación (en el tema sobre la estufa de gases de esmalte)), decidí escribirlo todo))
Una vez, estaba visitando y, descubierto en un plato viejo, que no se usaba durante mucho tiempo, una pequeña sartén de hierro fundido. Y molesto cuando la tomó en la mano, la superficie interior estaba cubierta de óxido ... y porque Esta sartén pegada a cualquiera que no sea necesaria en un estado abandonado, la llevé a casa y comencé a buscar una propina en Internet, ¿cómo limpiar el fundido de la herrumbre sin consecuencias? El caso estaba delante del macho, y quería hornear panqueques con precisión en la sartén de hierro fundido, porque En principio, no funcionan bien :) Después de revisar algunos sitios, decidí por la elección ... publico esta receta aquí, creo que vendrá a manos de muchos más.
La primera etapa es enrollar la sartén con sal, vertiendo sal en la parte inferior con una capa gruesa y se deje en el MA-A-LINET durante mucho tiempo - 3-4-5-6 horas. Después de este tiempo (todo depende del grosor de los sedimentos grasos), notará cómo comenzará el Nagar para agrietarse y girar las cáscaras negras. Cuando le resulta necesario quitar una sartén del fuego, dejar que se enfríe, retire todo, luego enjuague con agua y comienza a limpiarse directamente desde el óxido. Para esto, toma las papas crudas en la cáscara, córtala por la mitad, Haz un corte en sal y frotar lugares, donde hay un centeno. Un ácido, que, mezclar con sal y óxido, se destilará de las papas, forma una mezcla. Como contaminación, eliminamos todo esto y comenzamos primero.
Luego, enjuagamos de nuevo con agua, limpie, vierta el aceite hasta la parte inferior, lubrique toda la superficie interior, salimos durante 30-60 minutos. En Ma-A-Allen, se enrolla el fuego.
Lo más interesante es verificar el resultado)) Si le parecía que se quedaba oxidaba, repite el proceso de limpieza de las papas y la sal, luego enjuague nuevamente con agua, seque y manche el aceite.
El día después de los procedimientos repetidos, comencé a hornear los panqueques con miedo, de repente, algo estará equivocado. ....... Los niños estaban satisfechos: ¡todo fue simplemente maravilloso! :) ¡Ahora, este es un milagro de hierro fundido en mi favorito! Después de su uso, definitivamente voy a limpiar el aceite seco y lubricante. Espero que mi escritor beneficie a alguien. ¡Buena suerte!