Para que nuestro cuerpo reciba vitaminas naturales durante todo el año, necesitan prepararse. Una de las mejores maneras: congelación. Sabes que todos saben que en bayas y frutas congeladas, pero se trata de ellos, casi todos seremos discutidos. Se conservan sustancias útiles. Las vitaminas y los minerales en ellos son mucho más grandes (hasta un 90%) que en las frutas enlatadas, en forma de atasco o compotes. Al mismo tiempo, el sabor y el aroma de las bayas durante la congelación prácticamente no cambian.
Y los refrigeradores y congeladores modernos ayudan a hacer que este procedimiento sea simple y rápido. Y si se pone de forma creativa congelada, entonces toda la temporada fría nos entregaremos a sí mismo y a nuestros seres queridos con gran belleza. ¡Quiero saber qué?
Lgué muy poca bayas, solo en compota, en su mayoría solo frutas frutas. Son ideales para la preparación de varios postres, por ejemplo, a helado o cuajada batida, puede cocinar batidos o cócteles.
Y simplemente puede insertar una varita de madera y estará delicioso helado. En invierno, solo es invaluable, especialmente para los niños, porque seguramente no quieren comer solo las bayas congeladas, pero también soy helado, e incluso en la escarcha, solo un maravilloso cuento. Cómo hacerlo y cómo hacerlo y cómo hacerlo y cómo hacerlo Prepare tales arrugas y especies de hielo, le diré la próxima publicación.
Mis nietos favoritos son pala este helado ahora. Ahora somos terribles calor, la temperatura del aire viene hasta 40 premios, y quiero enfriarme, así que lo hago congelado puré o jugo de frutas y bayas. Intenta y lo haces Entonces, seguro de que, después de su postre de frutas, almacene, los niños de helados ya no querrán.
Lo que necesitamos
Tomamos 1 kg de cualquier bayas o frutas y una licuadora sumergible que azotan a una masa homogénea. Alive un poco de azúcar.
Cuánto le resuelve específicamente a usted. La baya tiene su propio gusto, desde donde creció y en qué región se cultivó.
Por ejemplo, en la fresa, no agregué azúcar en absoluto, ella era tan dulce. En las grosellas agregadas a 200g, en los albaricoques 100gr. En general, hazlo para que fuera delicioso.
Toda esta masa se está vertiendo en moldes de silicona para cupcakes, dulces o mermeladas. Tengo muchos de ellos, así que hago una variedad. En la foto, solo el proceso de lanzamiento de puré.
Tan hermosa e interesante cada vez que hay algo nuevo. Son corazones, luego mariposas, rosetas o cupcakes.
La forma de silicona es mejor colocar una bandeja plana, de manera que esté mejor en forma en el regimiento del congelador. No dará a derramar el jugo o el puré.
Unas horas más tarde, cuando la masa se endurece, sacamos el formulario, los eliminamos sin ningún problema y los ponemos en bolsas. Mejoré inmediatamente en varios paquetes y luego agregamos diferentes tipos de más, como maduración de frutas. Hay varios Diferentes postres en un paquete.
Consejo
** Los albaricoques deben tocarse a hervir y frescarse, de lo contrario, la masa se oscurece inmediatamente y se vuelve marrón.
** Puedes mezclar varias frutas y bayas, deseando surtido. Será muy saturado y útil.
** Malina y las grosellas rojas están mejor separadas de los huesos, con la ayuda del tamiz.
** Los postres se pueden hacer de manera diferente en color en una porción de la forma. Para esto, debe puriar con capas de 1-2 tanques, como la gelatina. Y dale a cada capa para congelar.
** En lugar de azúcar, puede poner el jarabe de arce o la miel, luego habrá todo lo natural útil. Los diabéticos hacen todo sin azúcar.
** También puedes cosechar varios vegetales para sopas y salsas.
Espero que todos se entendieran y mis bayas frutas congeladas vendrán a gusto. Y se convertirá en los mismos fanáticos de helada como yo.
