No siempre los productos en una tienda de buena calidad, incluso los supermercados con dolor en el corazón se dividen con productos vencidos, porque significa una pérdida de ganancias. Pero esto no debería afectar a los compradores.
Editorial Enumera los trucos de los vendedores que son fáciles de notar, si sabes qué le pasa. ¡Compre solo productos de alta calidad y sea saludable!
1. En ventanas de taller de carne use la luz de fondo rosa
Lámparas LED para ventanas de carne de retroiluminación rosa especial. Ella es Da productos cárnicos más apetitosos y especies frescas. , la carne es mejor para la venta.
Si te gusta un pedazo de carne en la ventana de la tienda, pida una compra. sacarlo y mostrar usted.
2. La carne se trata con "ambientadores".
Dichos aditivos ("Freshi") estabilizan el color de la carne, detienen el proceso de daño y mejoran el sabor. No son perjudiciales para la salud, pero si desea comprar carne completamente natural y fresca, siga varias reglas:
- Compre carne de vendedores probados y aprenda cómo determinar su calidad. El corte de carne fresca debe ser denso en apariencia, elástico al tacto y casi seco debido a la "corteza pelada" . La carne fresca también tiene un olor natural específico, si no lo es, es una razón para alertar.
- Es mejor comprar carne en tiendas donde la tienda de carne está detrás del vidrio y puede observar su trabajo y su cumplimiento de la limpieza.
3. Los alimentos frescos se mezclan con lo mismo, pero con la vida útil de la caducidad.
Los productos con diferentes estantes en la tienda pueden mezclar y empacar en una bandeja de plástico. El olor debajo de la película no se siente, y la etiqueta con la fecha de embalaje puede ser reemplazada por más "fresco". Tales manipulaciones se realizan con caramelos, galletas, cortes de carne, crema agria, ensaladas y otros productos de depósito.
Así que trata de comprar productos en fabricante de envases.
4. Impurezas extranjeras AGREGAR A MICE
En pickce puede agregar y Ambientador, y conservantes, y la carne más barata (grasa, pulmones) y hielo . Compruebe que la calidad de la carne picada es difícil, por lo que la carne con la vida útil que caduca puede ser reciclada.
Comprar carne picada en lugares donde puede Hacer de la carne elegida contigo. Al mismo tiempo, asegúrese de que el molinillo de carne esté puramente lavado.
5. Se agregan productos en la cocina, cuya vida útil está llegando a su fin.
Los departamentos de cocina en el supermercado se realizan principalmente no para la comodidad de los compradores, sino también para salvar la tienda de pérdidas. En pizza, ensaladas y pasteles caen. Productos cuya vida útil llega a su fin: Parrilla de pollo no vendida, desmoronándose del pan y las galletas de manga y otras. De carne y aves hacen productos semiacabados, marinar para kebabs, etc.
Elige difícilmente posible, pero ten cuidado, si se compra, Comer inmediatamente Y no almacenar unos días en el refrigerador.
6. Los productos congelados se venden bajo el tipo de enfriado.
La carne y los peces a menudo se descongelan y se venden como enfriados. Si los productos se congelaron una vez y se desactivaron de acuerdo con las reglas, nada terrible. Pero a veces se produce la descongelación a temperatura ambiente, lo que fluye diferente en el líquido resultante Microorganismos , pero La capa superior comienza a determinar cuando el hielo permanece dentro..
Dichos productos producen una humedad extra o escarcha en la superficie, en la carne, sin elasticidad (cuando se presiona con un dedo, no restaura la forma), y en el pescado - moco. Cómo determinar la frescura de los productos, lea más aquí.
7. Etiquetas con vida útil y la fecha de embalaje se reemplazan con nuevos
Sucede que en las tiendas. Cruzar las etiquetas Para cambiar la vida útil de los bienes.
Si las etiquetas se pegan en 2-3 capas, alerta, quizás el producto está vencido. Es mejor comprar bienes donde la vida útil. fabricante marcado . También mire cuidadosamente la fecha indicada en la etiqueta, - Fecha de embalaje No significa que sea fresco, está determinado por la fecha de la vida útil.
Y finalmente, varios consejos generales:
- No olvides el cheque. Pero puede devolver los productos de baja calidad, incluso si no lo es, como evidencia, requiere una entrada de la cámara de videovigilancia.
- Compruebe el cheque sin apartarse de la taquilla. Lo que es más largo, lo más probable es que sean engañados: intentaremos una posición excesiva o un producto barato tan caro.
- Convierte los productos empaquetados para no pagar extra. Por ejemplo, las frutas se pueden empapar, y el peso en la etiqueta sigue siendo el mismo.
- No dude en solicitar documentos para productos.
- Comprar productos en lugares comprobados.
- ¡Se queja sobre el servicio y los bienes de mala calidad!
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