¡Qué incomprensiblemente hermosa y misteriosa naturaleza! Miras la planta, crees que esto es una maleza, y resulta ... Brillante, una veneno, Aksmitnik, gallos, una cola felina, cuentos de felinos, los nombres de este apuesto abogado. La familia de las tiendas de la flor de la vista para el ojo del ojo de cualquier bocadillo.
MARA - la diosa de la muerte en los antiguos eslavos. Amaranth significa literalmente "negar la muerte", la letra inicial "A" y el nombre de la terrible diosa forma una palabra mágica que insinúa la inmortalidad ...
Una vez que el amaranto fue la comida principal de los pueblos eslavos. A las reformas de Peter I, los campesinos y otros trabajadores se distinguieron por una excelente salud y eran largos hígados. ¿Por qué Peter prohibió la planta y hizo pan de él? Es desconocido, desafortunadamente. ¡Y es una pena que todo esté sucediendo, la gente perdió demasiado, después de haber dejado de comer amaranto!
Semillas de amaranto
Cuantos más científicos exploren esta planta, más hay hechos increíbles. Las cualidades únicas de las semillas y el petróleo de Amaranth exploraron a Nikolai Ivanovich Vavilov en los años 30 del siglo XX, pero después de su muerte, se perdieron muchas obras. ¡Solo ahora nos familiarizamos con este PECKER natural!
Propiedades útiles del amaranto.
Absolutamente, todas las partes de la planta contienen mantequilla, almidón, una variedad de vitaminas, oligoelementos, pectina, caroteno, lisina, sales minerales. En Japón, ¡el amaranto se valora por sus superestals tan altos como la carne de calamar!
Las semillas de plantas maravillosas contienen aceite valioso. Es muy sabroso usarlos en la comida en forma ligeramente frita, se parecen a las nueces de cedro al gusto. Las semillas se pueden agregar a cualquier producto de harina, cazuelas, pasteles.
Las hojas de amaranta son ricas en vitamina C, caroteno, flavonoides, calcio, sales de potasio, zinc, manganeso. Se utilizan con éxito para tratar la pancreatitis, la gastritis, la diabetes, con los tumores, las enfermedades renales y hepáticas.
Para probar las hojas son similares a las espinacas. ¿Qué puedes cocinar de ellos? Sopa, varias ensaladas, compota, té, jarabe, puede usar las hojas como un relleno para un pastel y panqueques. ¡Comida deliciosa e increíblemente útil!
El aceite de amaranto es una fuente de escualeno, un poderoso antioxidante. Recientemente, los científicos han descubierto que la escalena está contenida en la secreción de la piel humana. El aceite de amaranto restaura maravillosamente la cubierta de la piel, cura las heridas, este producto se puede aplicar a lo externamente y comer.
Eczema, enfermedades fúngicas, infecciones de la piel: todo esto curará el aceite inigualable.
Las infusiones y brasas de amaranto detengan sangre, tratar el hígado y el corazón, las infecciones gastrointestinales. La influencia de la planta se trata en la incontinencia urinaria en los niños.
El jugo del amaranto y una pérdida de verduras se pueden usar como una loción, una mascarilla o un bálsamo de enjuague para el cabello. Las sustancias biológicamente activas actúan benevolentes a la cubierta de la piel, rejuvenecen, dan brillo de cabello y la elasticidad. Eso es lo que es, hierba ...
La harina de amaranto está hecha de semillas. Este producto no contiene gluten, por lo que se obtienen productos muy útiles de dicha harina! La harina de amaranto ayuda a reducir el azúcar en la sangre, ayuda a perder peso, afecta positivamente el trabajo del tracto gastrointestinal.
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