Platos georgianos - Este es un sabor picante y un aroma de hermosas especias. Especialmente amor en Georgia para prepararse de pollo. Pollo de tabaco, Saziva y Chakhokhbili son considerados legítimamente los platos tradicionales.
Hoy te ofrecemos a preparar otro plato tradicional caucásico. La receta más interesante para la cocina georgiana, en la que las especias desempeñan el papel principal. Pollo ajars - Gran opción para cualquier fiesta.
Gracias a la maravillosa combinación de condimentos, ajo y mantequilla, tenemos un pollo impresionante, no como ningún otro. Y lo más importante, cocinelo es muy fácil, y puede lidiar fácilmente con esta receta.
Delicioso pollo en una sartén
Ingredientes
- 2 kg de pollo
- 8 clavos ajo
- 20 g Kinsse
- 1 cucharada. l. Sololi.
- 1 cucharadita. pimienta
- 1 cucharadita. Khmeli-Sunneli
- 1 cucharadita. Papriks
- 3 cucharadas. l. manteca
- 230 ml de agua.
- Para la preparación de pollo en AJAR, necesitará un pollo grande.
- Separa una carcasa a lo largo del pecho.
- Espacio y a través de ambos lados.
- Panalera de fritura y mantequilla aplastando. Coloca el pollo en la sartén.
- Corte el pollo con una placa de menor que una sartén, diámetro y coloque la carga, por ejemplo, una cacerola con agua. Asegúrese de que se mantenga estable. La mano es así el pollo en ambos lados.
- Mientras el pollo está frito, comienza a cocinar la salsa. Follando pequeños greens y clavos de ajo.
- Conexión en un recipiente greens, ajo, paprika, lúpulo-soles y agua. Revolver. La salsa está lista.
- Salsa de campos de pollo, cubierta con tapa o la misma placa. Masca en fuego lento 7 minutos. Cuando te pongas debajo de la tapa, Greens y Ajo son GuishGuard. Los amo para que estén un poco frescos.
- ¡El pollo adjarsky está listo! Recomiendo esta simple receta, el pollo en él es realmente delicioso.
Delicada su primera comida deliciosa y siempre prepare con la inspiración. ¡Compartir recetas con tus amigos!
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