Ĉi tie vi havas iujn interesajn ideojn de Olga Smirnova de la retejo "Ĉi tiuj tortoj"
Recepto por bonega testo (ne de la retejo):
2.5 ppm feĉo
540 g da faruno
0,5 ppm Sololi.
5 tbsp. l. Saharo
5 tbsp. l. Malplenigi. Oleoj (fandi. Gramoj 100 kaj versxas en la paston)
1 P Vanilo. Saharo
2 Ovoj (Meza)
110 ml. acidkremo
105 ml. Akvo (knedas, lasu iri 2 fojojn, ĉiufoje gajnante paston)
Sed vi povas uzi la recepton de la retejo
Duon-litra varma lakto,
3-a. Provizoj de sukero,
1-a. Tia feĉo seka,
1 tsp. saloj (do opar),
Tiam aldonu duonan tason da vegetala oleo,
Faruno 5-6 glasoj. Ni lavas bone, lasu ĝin iri 2 fojojn)
La pasto-rezervujo ruliĝas kaj tranĉis la tranĉilon por la testo al la kvadratoj kun flanko de 6-7 cm. 1 kulero de la plenigaĵo estas metita en la centron de la placo kaj preni la kontraŭajn angulojn, ĝi rezultas kiel rezulto de malgranda boato, plena de doma fromaĝo. En lubrikita bulita ronda formo, kuŝis la "seunción" de la boatoj, tiam plenigu la spacon inter la unuaj petaloj, kaj tiam la restanta spaco. Ĝi rezultas belan floron. Ni donas la teston bone grimpi, kun lubrikaĵa ovo kaj sendu fornon por 20-25 en varmego al 180 gradoj.
№2.
Mi konsilas la paston ne de la retejo, sed ĉi tio:
2.5 ppm feĉo
540 g da faruno
0,5 ppm Sololi.
5 tbsp. l. Saharo
5 tbsp. l. Malplenigi. oleoj (fandi gramojn 100 kaj verŝi ĉion en la paston)
1 P Vanilo. Saharo
2 Ovoj (Meza)
110 ml. acidkremo
105 ml. Akvo
Plenigaĵo (ĉiuj skurĝitaj en likvigilo):
Domaĝa Fromaĝo 250 Gramoj
1 ovo
Sukero por gustumi
Vanillin
Ruliĝu super ronda pasto-rezervujo je 15-20 cm. Pli da diametro de la formo, en kiu ni bakos la kukon. Metu la paston en la formon kaj plenigante kun kulero kuŝis sur la pasto pli proksime al la flankoj de la formo. Poste, turnu la kazetan testiĝon kaj riparas iomete. Ni havas kukon, kiu aspektas kiel granda brusto. En la centro, ni verŝas marmeladon (mi uzis la konfitaĵon de la arbara frago, ĝi estas dolĉa), kaj sur la flankoj elmetas la freŝajn frostajn aŭ freŝajn berojn (mi havis pruno kaj frambo). La acida gusto de la bero perfekte la dolĉeco de la konfitaĵo. Nu, kiel por estetiko, ĝi sendube la torto estas tre bela)
Kiel kutime, ni donas bone la teston por grimpi kaj nur tiam, post lubrikado de la ovo, ni sendas al la forno dum 20-25 minutoj je temperaturo de 180 gradoj.
Numero 3
2.5 ppm feĉo
540 g da faruno
0,5 ppm Sololi.
5 tbsp. l. Saharo
5 tbsp. l. Malplenigi. Oleo (gr. 100 fandiĝas)
1 P Vanilo. Saharo
2 Ovoj (Meza)
110 ml. acidkremo
105 ml. Akvo
Kiel plenigaĵo por kuko, ni uzas salton. Ruliĝu pli ol 2 identajn rondajn tavolojn de la pasto. Al la centro metis la plenigadon. La randoj de la kuko, kiuj fariĝos petaloj, lubrikas oleon, pour sukeron kaj papavon. Poste ni faras tranĉojn kiel montrite en la figuro kaj ĉiu petalo deplojas 180 gradojn en unu direkto. La kerno de la sunfloro reliefigas teleron de taŭga diametro. Ni iru bone kaj baku 20 minutojn en bonarmigita forno je temperaturo de 180 gradoj.
Plaĉa apetito!