Krimuloj konsistigas preskaŭ duonon de nia menuo. Sed iuj el ili estas tre danĝera plezuro por la figuro, kaj por sano. Ĉu vere, ke Perplovka estas nedezirinda por viroj, kaj la manaa kaĉo kaŭzas rahiton de beboj? Ĉu Sheat por matenmanĝo? Ni provu eltrovi.
La ĝenerala malavantaĝo de la tuta kaĉo estas la granda enhavo de amelo, kiu en la digestiga sistemo fariĝas dolĉa glukozo. Dividi ĉiujn produktojn, depende de kiel ili pliigas sukeron, kuracistoj venis kun speciala indikilo (glicemia indekso). La plej malutila produkto laŭ ĉi tiu indikilo - glukozo-siropo, li havas indekson 100.
Ĉiuj manĝeble, depende de GI, dividiĝi en tri grupojn: en malutilaj produktoj la indekso super 70 (ili bezonas uzi ilin tiel malpli kiel eble), ĉe moderaj produktoj GI - de 56 ĝis 69, kaj bonaj - malpli ol 55. Eĉ la Plej bonaj cerealoj - Oatmeal, Buckwheat kaj Rizo de longa greno - estas esence ĉe la limo inter utilaj kaj moderaj produktoj. Kaj ĉi tio signifas, ke ĝi ne valoras veni.
Li Kashi estas utilaj
Oatmeal
Profito. Oatmeal - rekorda posedanto inter la kaĉo pri la enhavo de aluminio, boro, fero. Enhavas grupon Vitaminojn B, Biotin, Fibro. La proteina enhavo estas malsupera nur al la PESH kaj buckwheel. Kun glicemia indekso 55, ĝi estas proksimume en la mezo de la vico-rangigo.
En oatmeal, ili enhavas naturajn antioksidantojn, kiuj pliigas la reziston de organismo al negativaj mediaj efikoj. Kalcio kaj fosforo en la kunmetaĵo de aveno estas necesaj por la evoluo de la homa osta sistemo, kaj granda kvanto da fero faras la avenon por la antaŭzorgo de Mokrovia.
Lastatempaj studoj montris, ke la fibroj de aveno enhavas tre gravan elementon por redukti la nivelon de malutila kolesterolo - beta-glucano. La uzo de 3 g da solveblaj aveno fibroj helpas redukti kolesterolo niveloj de 8-23%. Tre bona oatmeal kaj por normala funkciado de la tracto gastrointestinal.
Damaĝo . Oatmeal enhavas aptitan acidon - substanco kiu prokrastas la suĉojn de kalcio en la intesto. Plie, phytic acido ne nur ne permesas kalcion esti uzata en la korpo, sed ankaŭ tondas la necesan spuron de niaj ostoj. Sekve, se vi planas aliĝi al Oatmeal, vi devas unue konsulti vian kuraciston.
Millet
Profiti. La rekorda posedanto inter la Croup pri la ĉeesto de magnezio kaj vitaminoj de la V. Grupo V. Pshnet estas konsiderata unu el la malpli alergiaj grenaj kulturoj. I estas tre facile absorbita de la korpo, do eĉ homoj kun sentema intesto.
Pri la enhavo de proteino, la mileo superas rizon kaj hordeon, kaj nur oaturas estas malsuperaj al la grasa enhavo. Indico glicemia, kiel aveno, meza. Wrench Porridge havas utilan efikon al la organismo dum aterosclerosis, diabeto kaj hepataj malsanoj. I estas netaksebla por homoj, kiuj volas forigi troajn pezojn, ĉar ĝi malhelpas la atestadon de grasoj en la korpo kaj sukcese forigas la akumulitan grason.
Damaĝo. La ludo enhavas substancojn, kiuj pliigas gasan formadon, do homoj kun problemo intesto estas pli bone ekskludi de la porcio. En la ludo ankaŭ pli ofte ol en la resto de la kruĉoj, cimoj kaj papilioj estas rompante.
Manka
Profiti. Eble la plej ambiguaj de la Croup. Manka por du trionoj konsistas el amelo, kaj ŝi fosis. Ŝi estas malriĉa laŭ vitaminoj kaj spuroj. I havas sufiĉe altan proteinan enhavon, sed la proteino enhavata en ĝi estas malutila en celia malsano - severa hereda malsano.
La semolo-grefto rapide ruliĝas, bone absorbita, enhavas minimuman kvanton da fibro (0.2%). Likvaj manat-kavoj inkludas en dieto, preskribita por malsanoj de la gastrointestinalaj terpecoj kaj post operacioj sur la stomako kaj intestoj.
Damaĝo. La dubasenca proporcio de nutricionistoj al la kuko asocias kun la ĉeesto de Glyhadin kaj Fitin en ĝi. Glyadin estas gluten, kiu povas kaŭzi gudron en la intesto valo kaj malrapidigi la suĉado de nutrientes. Tial la manaa kaĉo ne taŭgas kiel alloga por junaj infanoj, kaj ankaŭ ne estas rekomendita por manĝi infanojn sub la aĝo de 3 jaroj.
La Phytin enhavis en la semolo ligas salutojn de kalcio kaj ne donas al ili sangon. Rezultas, ke la manko senigas kalciajn ostojn. Sekve, infanoj, kiuj estas intense nutritaj de la semolo, ofte alfrontas Rahit. Aliaj kaŝiĝoj ankaŭ ligas kalcion, sed laŭ malpli granda mezuro.
Fig
Profito. Pli ol tri kaj duono miliardo da homoj sur la planedo manĝas rizon ĉiutage, malgraŭ la fakto, ke ĝi estas la plej malalta inter ĉiuj derompaĵoj de la proteino kaj unu plej alta GI. Rizo estas grava fonto de Vitamino RR, karoteno, vitamino E, kiu kontribuas al la plifortigo de la nerva sistemo kaj havas utilan efikon al la stato de la haŭto, haro kaj ungoj.
Oni notu, ke la pli forta riza greno estas prilaborita, la malpli da vitaminoj kaj mineralaj substancoj en ĝi. La plej utila estas la neaktiva aŭ bruna (bruna) rizo.
Damaĝo. Blanka, aŭ polurita, rizo preskaŭ ne enhavas mineralojn kaj vitaminojn, precipe gravajn vitaminojn de grupo B. pliigas altan gliceman indekson. Rizo malrapidigas la intestan motorcion, do homoj kun tendenco al obezeco aŭ konstipado estas ĝi nedezirinda.
Pearl hordeo
Profito. I havas la plej malaltan inter ĉiuj Croup glycemic-indekso - 20-30 unuoj. Tre riĉa je aminoacidoj. Enhavas multan liston, kiu partoprenas la evoluon de kolageno, kontribuas al la malrapidiĝo de la apero de sulkoj kaj pli facilas konservi la haŭton glata kaj elasta.
Pearl Groove estas riĉa en kompleksaj karbonhidratoj, kiuj malrapide disiĝas, kaj ĉi tio donas longan senton de sateco. I enhavas multan kalion, feron kaj kalcion. La aro de vitaminoj en la garbejo povas "envii" ajnan alian cerealon.
Damaĝo. Danĝeraj proprietoj de la hordeo asocias kun la enhavo en ĝi, kiel en la semolo, gluten. Gluten estas speciala danĝero por homoj kun genetika maltoleremo al ĉi tiu proteino. Laŭ statistikoj, iuj signoj de glutena maltoleremo estas detektitaj de ĉiu tria loĝanto de nia planedo.
Same, Pearl Porridge kaŭzas pliigitan formadon de gaso, do ne necesas misuzi ĝin kun homoj kun malsanoj de la gastrointestinalaj vojoj kaj kun tendenco de konsteladi. Danke al la enhavo de Phytoestrogen, la ofta uzo povas kaŭzi malpliigon de la libido.
Maizo
Profito. I havas la plej altan inter ĉiuj Croup glicemic-indekso, do ĝia troa uzo povas konduki al obezeco. La proteina enhavo estas pli malalta ol ĉiuj kruĉoj, escepte de rizo.
Damaĝo. Corn Crupes, kiel maizo, estas kontraŭindikita en la periodo de pligravigo de la ulcero de la stomako kaj duodenal-intesto, kaj ankaŭ en la kazo de individua maltoleremo.
Buckwheat
Profito. La nediskutebla ĉefo inter la cerealo de proteino. I havas bonan glicerian indekson. Rekomendita por dieto manĝaĵo pro sia posedaĵo por kontroli glukozon kaj kolesterolon.
Buckwheat estas unu el la plej utilaj Croup, ĉar ĝi enhavas dek ok esencajn aminoacidojn, fero, kalcio, kalio, fosforo, kupro, jodo, zinko, boro, fluoro, molibdeno, kobalto, kaj vitaminoj B1, B2, B9, PP, Vitamino E.
En BuckWheat multe da acida fólico, kiu stimulas la sangan formadon, pliigas la paciencon kaj la reziston de la korpo al multaj malsanoj. Per la enhavo de graso de la tuta Croup-poligono estas pli malalta ol aveno kaj hirundo.
Damaĝo. Preskaŭ ne havas gravajn kontraŭindikojn. La malavantaĝoj inkluzivas la fakton, ke fero enhavita en poligono estas nebone absorbita de la korpo.
Cerealoj - unika produkto Ni alcas al ili de infanaĝo kaj manĝi sen pensi. Rezulte, ni konsumas danĝerajn cerealojn kaj neglektas tiujn, kiuj vere bezonis la korpon. Por ne fari tiajn erarojn por daŭrigi, pasigi tempon kaj kompreni, kiun la kaĉo estas pli utila, kaj de kiu oni povas rifuzi.
Evidente, ne ekzistas ideala kaĉo kaj ne povas esti. Sed nun butikoj ofertas al ni nekredeblan diversecon de cerealoj, leguminoj kaj aliaj kulturoj. Ĉiu povas fari aron da optimumaj produktoj bazitaj sur la buĝeto, gusto-preferoj kaj potencaj reĝimoj.