Buckwheat, hordeo, rizo, mileo ... se vi perdas en dubo, kia kaĉo estas kuirado, tiam profitas de ĉi tiu interesa recepto kaj ĵonglado Kruda kaj nekutima plado rekte de kvar pipitaj . Surprizita?
Tia kaĉo estas plej bone preta en malrapida kuirilo. Do la plado estas bona kaj fruntos. Komenci ĉe la fundo, versxu iom da oleo sur la fundon, tiam friti la fajne hakitajn cepojn sur ĝin, kaj en 5 minutoj, aldonu ralla karoto kaj freŝaj aŭ frostaj fungoj (vi povas stoki ĉampignonojn kaj arbarajn fungojn, kaj la pladon kun la plado kun ili estos pli bonodora.
Porridge preparas kun la aldono de Luko kaj Carrot.
Legomoj devas friti en malrapida kuirilo kun ĉampionoj.
Legomoj kun fungoj devas esti saltitaj kaj friti 7-8 minutojn, tiam forigu de la malrapida kuirilo. Nun estas tempo por ekdormi la cerealojn alterne. Ĉiuj antaŭ ol kuirado devas esti plene lavitaj sub fluanta akvo. Unue laika poligono. Sur la fundo - iom pli da oleo, tiam kuŝis buckwheat stango, kaj de supre - triono de la rostita legomo miksaĵo.
Cruboj ekdormas alterne. Unue - BuckWheat.
Tiam - Perlovka.
Post-Millet.
Fina tavolo - Fig.
Sekva - Pearl Cereals kaj Millet. Ĉiuj tavoloj movas legomojn. Supra tavolo metas rizon. Kiam ĉio estas preta, dissolviĝu en akvo iom da salo kaj verŝu kaĉon kun multe da akvo. En la maniero de "rizo / cerealoj" tia kaĉo preparas duonan horon. La rezulto estas brila, bongusta kaj tre kontentiga plado, kvankam ĝi estas kuirita sen viando.
Kaĉo estas verŝita per salita akvo.
Por prepari tian teleron, ĉiuj koridomoj devas esti prenitaj en egalaj proporcioj, ekzemple, 100 gramoj. Fungoj pri tia kvanto bezonos pri la sama kvanto - 350-400 gr. Kaj la akvo estas 1 litro.
Se vi ne havas multjaran, tia plado povas esti preparita en la forno en ceramikaj pladoj. En ĉi tiu kazo, Clove de ajlo povas esti aldonita por aromo, ĝi rezultas multe pli pli bongusta ol la kutima legomo pilaf, kaj ĉiam kaŭzas plezuron de tiuj, kiuj ellasas tian originalan miksaĵon de kaĉo.
