Mi delonge mi volis dividi la konsilion aŭ kiel nun parolas-vivo, kaj tiel longe por konservi la fromaĝon freŝa en la fridujo. Mi dividas, iu scias, kaj eble iu venos en oportuna!
Aĉetis la fromaĝon, alportis hejmen kaj metis la pladojn por fromaĝo aŭ nur telero, kovrita per ĉapo.
Ili metas pecon da sukero al fromaĝo.
Sukero devas esti metita tiel ke ĝi ne tuŝas fromaĝon.
En la foto de fromaĝo dum la tago de aĉeto.
Dua tago de stokado. Oni povas vidi, kiel sukero kolektas malsekecon tro multe. Foto de pli granda.
Se la fromaĝo kuŝas 5-7 tagojn, tiam sukero estas simple foje fandita tute de ekscesa malsekeco.
Fromaĝo ne obstinigas kaj ne muldiĝas. I funkcias precize!
Fonto