Ĉi tiu kaĉo memoras ĉiun, kiu marŝis al infanĝardeno aŭ ripozis en hejmaj tendaroj kaj sanatorioj. Tio nek diras - la plej ŝatata porriko de infanaĝo!
Mia avino, kuiristo kun 50-jaraĝa sperto, diris, ke mi havis malmultajn rizon kaj poligonaton. Sed negrave kiel vi petas infanojn, kion kuiri, ĉiuj krias kaj krias: "Amikeco!"
Kaj ĉiuj ŝatos, kiu amas dietajn matenmanĝojn.
Kvankam la kaĉo estas boligita sur lakto, eblas manĝi ĝin kun sukero, kaj salita kun oleo, kun legomo aŭ vianda plenigaĵo. Nekutima kombinaĵo de rizo kaj mileo faras krizon milde kaj velure. Ekzistas tia plado plezuro - laŭvorte degelas en la buŝo!
Pórtico povas esti preparita en poto kun dika fundo, gisfero Kazan, multfaceta, premo aŭ en la forno. Deviga kondiĉo - Preparu ĉe malaltaj temperaturoj sub strikte fermita kovrilo. Kelkaj gastigantoj aldonas poligonadon kaj aliajn cerealojn al la kaĉo. Do la gusto ŝanĝiĝas, sed ankaŭ bongusta.
Dum kuirado, Millet fariĝas tre mola. Rizo envolvas ĉiun grenon, kiel rezulto, unu sola kanada gusto akiras. Do, por reveni al infanaĝo almenaŭ por matenmanĝa tempo, skribu recepton por la amikeco "sur la lakto!"
Ingrediencoj
1 l lakto
100 g RISA
100 g da pshen
2 tbsp. l. Butero
Salo aŭ sukero por gustumi
Kuirado
Kuiru lakton kaj aldonu ĝin bone lavita per kadavro de salo aŭ sukero. Konstanta kaj redukti la fajron al minimumo. Vi povas meti saŭcon al la dividanto, precize ne bruligita.
La kovrilo de la tavoleto, kaj aldone al streĉa kovrilo. Varmigu 30 minutojn sur la forno aŭ en la forno je temperaturo de 150 gradoj.
Se vi preparas kaĉon en malrapida kuirilo - koncentriĝu sur la reĝimo "kaĉo" kaj ŝarĝu la ingrediencojn por 1/3 de la bovlo, do lakto ne forkuros kaj ne damaĝos la aparaton.
Kiam la kaĉo estas preta, aldonu buteron, miksi kaj kovri per kovrilo dum 10 minutoj.
Laŭvole, vi povas aldoni sekvinberojn, Kuragu aŭ freŝan frukton. Saleta kaĉo estas perfekte taŭga kiel flanka plado. Bonan apetiton!
Fonto