Bakita brasiko kun fromaĝo estas ne nur utila, kaj ankaŭ rapide kaj certe bongusta, kredu min! La recepto estas tre simpla, ne postulas specialajn kuirarajn kapablojn kaj specialan inventaron. La enhavo de kalorioj de la plado estas modera, ĉar nek la testo nek dika kremo en ĝi ne estas. Kaj por fari la kaserolon eĉ pli da dietaj, anstataŭigu mozarella sojfabo sojkaze. Junulo estas nekutima.
Kiel kuiri florbrasikon
Ingrediencoj
CAULULOWER 1 PC.
Egg 2 PCS.
Oregano 0.5 h. L.
Ajlo 2 dento.
Salo al gusto
Nigra pipro (grundo) por gustumi
Mozzarella 500 g
Petroselo al gusto
Kuirado
Brasiko Sattail sur rasto kun grandaj truoj.
Aldoni ovojn, origano, salo, pipro al gusto kaj ajlo trapasis la gazetaron.
Mozzarella stodita, retenas ĉirkaŭ 100 g for, kaj aldonas la reston al la brasiko.
Stir.
Elmetu multan glatan tavolon sur lubrikitan cocción-folio kaj baku 25 minutojn je temperaturo de 170 gradoj.
Forigu la kaserolon, aspergu la ceterajn mozzarelojn kaj sendu al la forno dum kelkaj minutoj.
Restas por tranĉi la kaserolon sur krudaj tranĉaĵoj, ornami verdojn kaj ĝui! Tre fromaĝo, tre milda.
