Tio estas tute nevidebla! Apple-tortoj - danĝera afero: ĝi okazas, vi interesiĝas, manĝas kvin pecojn samtempe, kaj tiam vi tranĉis unu pli eta, kaj ankoraŭ, kaj post iom da tempo, vi komprenas, ke la tortoj hakitaj en la lasta monato - Jen ili, ĉiuj sur la talio, kio ne plu estas en preferataj jeans. Levita, submetata Homemade Apple Pies ... Kiel konservi se ili estas tiel bonodoraj, kvazaŭ bakita en Paradizo kaj bongusta, kvazaŭ unearthly? La respondo estas evidenta: ne rezistu. Ne necesas moki vian potencon de volo, estas alia solvo: vi povas kuiri "Nevideblaj" pomaj tortoj . Bonega kompromiso, mi diras al vi! Torto? Jes. Pomo? Kompreneble. Aŭtoj sur la talio de grasaj leteroj? Ne-a. Imagu? Ĉi tie ĝi estas, feliĉo en pura Apple-Pogs! La fokuso estas, ke la testo en ĉi tiu kuko estas multe pli malgranda ol en ordinaraj kukaĵoj. Kompreneble, vi ne nomos ĝin tute malalta-kaloria, sed ankoraŭ la manko de abundaj formoj allogas. I ne devas paroli pri la gusto - ĝi estas senmanka: "Nevidebla" pomo-torto Enerale, ŝajnas al mi vertico en kelkaj similaj receptoj.
5 scivolaj faktoj pri pomoj:1. La hejmlando de ĉi tiu planto estas la teritorio de moderna Kazaĥio, la nomo de la urbo de Alma-Ata estas laŭvorte tradukita kiel "Patro de Pomoj".
2. La paradiza ĝardeno longe estis prezentita en la formo de pomo-frukto. Estis ĉi tiu frukto, kiu estis gustumita samtempe Adam kaj Eva.
3. La monda gvidanto en la produktado de pomoj estas ... Ĉinio!
4. En la angla, la vorto "Apple" sonas kiel Apple, ĝi okazis nome de Apollo - oni kredas, ke en antikva Grekio ĉi tiu arbo estis la sankta arbo de ĉi tiu dio.
5. Se vi ĵetas pomon en akvon, ĝi ne dronos - ĉi tiu frukto estas 25% de aero.
Enerale, la kantoteksto sufiĉas, ni moviĝu al la kuirejo kaj kuiru ĉi tiun belan "Nevidebla" pomo-torto Ĉar ĝi estas bonega, kaj ĉiu minuto da prokrasto retiriĝas la tempon de via renkontiĝo kun ĉi tiu miraklo!
Ingrediencoj por pasto:
60 g da faruno;
90 ml da lakto;
70 g da sukero;
2 ovoj;
4-5 pomoj;
2 tbsp. l. vegetala oleo;
1 tbsp. l. konjako;
1/2 h. L. Soda;
1/2 h. L. saloj;
Ingrediencoj por plenigi:
30 g da butero;
2 tbsp. l. dispremitaj nuksoj (mi havas tutan cedron);
70 g da sukero;
1 ovo.
Ni komencas per la testo. Ni frakasas ovojn.
Ni batas ilin al signifa spiro (neniu belega ŝaŭmo ne necesas, sufiĉas nur, ke la ovoj timas).
Ni aldonas salon, sodo, brando (antaŭkondiĉa kondiĉo - alie la finita torto estos pli simila al dolĉa omleto kun pomoj), faruno (mi havas tutan grenon, mi ŝatas ĝin en ĉi tiu kuko, vi povas preni similan nombron da kutimaj ). Ni verŝas oleon.
Kaj miksi.
Purigu pomojn, forigu la kernon.
Tranĉu la plej maldikajn tranĉaĵojn. La pli maldika konsumas, la "nevidebla" estos kuko.
Verŝu pomojn kun pasto. Miksi.
Ni metas la mason en la lubrikita oleo kaj amasigis la bakan formon.
Ni metas en la fornon antaŭvidita al 180 gradoj por 20-25 minutoj.
Dum la torto estas rigida, preparu la golfon. Purigu la buteron.
Aldonu sukeron, ovon.
Miksi.
Verŝu la finitan torton kun la rezulta maso, aspergu nuksojn. Ni revenas al la forno por pliaj 5-7 minutoj.
Ni nur povas gustumi post kompleta malvarmigo - en varma formo, la kuko estos tre donita ovoj. Sed post la nokto, por matenmanĝo ... mmm, kia plezuro!
Bonan apetiton!