Vintre, freŝaj verduloj estas tre multekostaj. Sed kial pasigi ĉiujn tempojn? Post ĉio, estas eble por tre mallonga tempo por prepari la verdaĵon de la estonteco!
La metodo implicas froston. Ni laboros kun verdaj cepoj, aneto kaj petroselo. Ĉi tio postulos botelon kaj plurajn polietilajn pakaĵojn. Antaŭe, la tutaj verduloj estas plene lavitaj kaj suĉitaj.
Estas speciale zorgeme pri la sekigo de verdaj cepoj: la manko de akvo en ĝi estas kritika. La cepo estas tranĉita en akra tranĉilo - ĉi tio necesas ne elpremi ekstran sukon en la kuirada procezo. I rilatas al la botelo. Estas pli bone preni botelojn de la lakto per larĝa kolo.
Dill kaj petroselo ankaŭ brilas. Ili estas disigitaj sur malgrandaj saketoj kun ziploĝoj - por fermiĝi kiel eble plej proksime.
Tio estas ĉio, ĝi restas milde meti la verdojn en la frostujo. Vintre, ĝi estos tre bongusta!