Tre bongusta kuko "punta" ne postulas multe da tempo por prepari: vi povas administri en nur 10 minutoj (ne kalkuli la tempon por bakado).
Rezultas, ke la bakado estas nekredeble bonodora, suka kaj tre mola. Kaj sur la tranĉo, belaj ŝablonoj estas videblaj: de ĉi tie kaj la nomo de la kuko iris. Beroj povas esti uzataj ambaŭ laŭsezonaj (absolute iuj, al via gusto), kaj frostigitaj (vintre, ekzemple). Suicy kaj mola doma fromaĝa plenigaĵo devos fari kun eĉ tiuj, kiuj ne ŝatas ĉi tiun laktaĵon. Beroj bakas ne nur bonodoran, sed ankaŭ freŝan, malpezan, aeron. Dividi la recepton kun infanoj: ili pamperos vin kun tia plado ĉiutage. Tiel facile kaj nur ĉio preparas.
Komponado de produktoj
Slim Pitaway;
500 gramoj da doma fromaĝo de ajna graso;
Kvar kokidaj ovoj;
250 gramoj da acida kremo de ajna graso;
200 gramoj da freŝaj aŭ frostaj beroj (iu ajn);
Du manĝkuleroj de manao cerealoj (sen glito);
tri kuleroj da sukera sablo plenigante kaj tri manĝkulerojn da sukera sablo en la plenigon;
10 gramoj da vanilo-sukero.
Bongusta torto "punta": paŝo-post-paŝa kuirada procezo
Unue preparu la plenigaĵon. En bovlo, ni veturas freŝajn kokidajn ovojn, aldonu tri manĝkulerojn da sukera sablo kaj batas por forko al homogeneeco.
Ni aldonas vanilon sukeron en la ovo-miksaĵo, la semolo kaj denove, ni zorgeme ruliĝas.
Laste, sed mi metis doma fromaĝon en bovlo kun plenigaĵo, ni ŝmiras tiel ke ne estis buloj. Vi povas dispremi la tutan likvigilon.
Ni bezonos Lavash-folion, 40 centimetrojn. Se ne ekzistas tia Pita, tiam vi povas konekti du pecojn de taŭga grandeco, metante sian fronton.
Vivante cottage-fromaĝan plenigaĵon, egale distribuante ĝin ĉie la folio: inkluzive de la randoj.
Freŝaj aŭ Antaŭaj Frostitaj Beroj (Ajna) Deklaru pri Domaĝa Byer en Checker, je distanco de ĉirkaŭ 5 centimetroj unu de la alia.
Ni unue ŝaltas la Pita en la listo, 50 centimetrojn longa. Tiam faru helikon de Lavash.
La formo (diametro de 20 centimetroj) ni trenas la pergamenan paperon, metu nian helikon en ĝin. Iomete puŝi la rulon kun viaj manoj por egale distribui ĝin.
En la bovlo de la mixer, ni stiras freŝajn kokidajn ovojn, aldonu sukeran sablon kaj batis ĉion kune al Puff.
Aldonu acidan kremon, vanilon sukeron kaj batis al homogeneeco kun miksaĵo: ne longe.
Verŝu la plenigon de la kukaĵo, distribuu ĝin per kulero.
Ni sendas formon kun kuko al la forno, varmigita al 180 gradoj, por 40-45 minutoj.
Post la kupraj bustoj, lasu ĝin dum kvin minutoj en la forno, kaj poste forigu ĝin.
Kiam la kuko tute malvarmiĝas, forprenu ĝin de la formo, aspergu per sukero-pulvoro kaj tranĉu en pecojn.
Vi povas nutri tian kukon al la tablo kun acida kremo.