Ĉi tiu origina brazila krampo kombinas rostokrilon kaj fornon por pico, dum nia marko estas movebla kaj estas desegnita prefere por granda malfermita teraso ol por ĝardena retejo.
La Brazilo estas konstruita en la poŝtelefonan tablon, kaj vi povas ĝui ajnan pladon kun la varmo varmo en iu ajn vetero.
1. Sur plata surfaco de plasto (aŭ iu ajn alia, sed kovrita per konvencia oleokoto), metu la bazon de la mantal de refractarios-brikoj kaj konkreta solvo de Donyshko. Sur la fundo de la Mangala antaŭ la plenigo metu la kradon de metala bastono - do nia fundamento estos fidinda.
2. Faru moveblan platformon kun ruloj de la drinkejo. Ĉar La brika brazila estos peza, tiam sur ĉiu kruro ni metas du rulojn.
3. Instalu la bazon de la maniko al la movebla platformo.
La bazo estos tre peza, do estas pli bone fari kun la asistantoj kaj la metodo de ruliĝi.
4. Metu la brikan brazilan, farante la arkon por la forno.
5. En la flankaj muroj ie en la mezo de la alteco de la mangalo kuŝis du metalaj stangoj por plata ŝtono por pico.
6. En la supra parto de la mantelo (super la ŝtono por pico) kuŝis la metala folio por karbo kaj du bastonetoj, kiuj subtenos kradon krado.
7. Verŝu la kovrilon de Mantal Countertop de la betono (ĝi restos sur tiuj vergetoj, kiujn ni metis por krado krado.). Por plenigi la kovrilon, necesas fari lignan forton de la taŭga grandeco, kuŝigis maŝan sur la fundo de metalaj bastonoj. Por ke la kovrilo estu konvene forigita, kiam ni verŝos la solvon, ni provizas truon en la mezo. Ornami la mantalan kovrilon kun restaĵoj de ceramika kahelo.
8. Ni faras lignan kompenson por la maniko.
9. Instalu la tablotukon al la movebla platformo. Kaj nia marka briko estas preta!
Sur tia marko en la forno ni povas kuiri varmajn kukojn.
Kaj pico. Se estas speciala pato por maniko kun longa tenilo, tiam ĝi ne estas pli rapida ol la pico sur la ŝtono kaj dekstra sur la karboj. Kaj vi povas manĝi ĉi tie tuj malantaŭ la mangalio.
Nu, fakte, por kiu la braĝujo estas konstruita - Kebabs sur la krada krado.
Estas alia versio de la mangalo kun tablotablo.
Ĉi tiu marko estas farita sur metala kadro, kiu faciligas ĝin.
Eble nia versio de la mantato de la briko estas malproksima de la idealo. Lia movebleco ne ĉiam pravigas. Ne klare, kion fari por tia mangalio kiam la fumo ankoraŭ estas sur la vizaĝo. Estus agrable meti protektan kradon por la pli malalta forno, se ni sidos malantaŭ lia laboro, malfermita fajro estas danĝera.
Sed estas avantaĝoj - en la supra forno sub la krado rostitaj jam bruligitaj karboj (do fumo estos minimuma) - kaj individue friti viandon al la amata grado de rostado. Vi povas uzi kradon por fromaĝo fondu per subiro de kuirpoto kun fromaĝo sur la krado. Kiu ajn alarmigas la vorton "fondue" - ni ŝercas la legomojn, kiuj fiksas longaj bastonoj, pano en ujo kun varma varmega fromaĝo, kiu staras sur malfermita fajro. La ĉefa afero ne devas forgesi fari la kradon por la pli malalta forno.
