Judaj koteletoj: Kiel fari bongustan teleron sen uzi viandan muelilon

Anonim

Judaj koteletoj: Kiel fari bongustan teleron sen uzi viandan muelilon

Estas multaj manieroj kuiri bongustajn kotletojn por memoradi vian amatan kaj vian tutan familion. Plejofte, por la preparo de la kitleto, vi bezonas ĉagrenon aŭ ĉeeston en la domo de la vianda muelilo (tiel ke ĉi tiu mince kuiras). Tamen, ekzistas "judaj kotletoj" - tre bongusta plado, por la kreo, pri kiu ĝi ne estas necesa, ne la alia. Bonŝance, la preparo de tia kitleto estas tre simpla procezo.

La ingrediencoj estas sufiĉe alireblaj. Foto: Povarenok.ru.

La ingrediencoj estas sufiĉe alireblaj.

Kiel estas judaj koteletoj? Fakte, la recepto por ĉi tiu plado estas pli facila ol la paro de napoj (ili ankaŭ preparas multe pli rapide). La unua kaj plej grava avantaĝo de tia kitleto estas, ke iliaj ingrediencoj ne bezonas esti pasigitaj per vianda muelilo. Spertitaj gastigantoj, kiuj jam scias pri ĉi tiu metodo, preferas tradiciajn kotletojn ĝuste tiajn. Vi povas servi ambaŭ varmegan kaj malvarman kun iu ornamita kaj saŭco.

Preparita maso. / Foto: Delo-vcusa.ru.

Preparita maso.

Por la preparado de juda kaldrono unue bezonos 500 gramojn da kokida fileto. Krome, 500 gramoj da fileto bezonas akiri 3 kulerojn da amelo, 2 kokidaj ovoj, 200 gramoj de majonezo, cepoj, 3 dentoj de ajlo, 2 kuleretojn da baziliko. Oni aldonas salon kaj pipron en kotletojn preparitajn en gusto.

I restos Fry. / Foto: Fan-female.ru.

I restos Fry.

La kuirada procezo estas jene. Unue mueli cepojn sur la reto. Post tio, frotu la kokidan fileton en malgrandajn pecojn kaj veturas kune rikoltitajn ovojn. La rezulta maso devas esti miksita. Post tio, ni prenas ajlon kaj saltas tra la gazetaro. Ni aldonas ĝin kune kun la arko kaj la resto de la spicoj al la vianda maso, miksi kaj aldoni majonezon. Stir denove.

Ili aspektas apetecaj eĉ malvarmaj. / Foto: Lady.mail.ru.

Ili aspektas apetecaj eĉ malvarmaj.

Kiam la substanco estas preta, ĝi restos aldonita al la amelo. Gliti ĝin per malgrandaj partoj en la ekscititan substancon. Kiam ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj en bovlo, ni sendas la pecon dum horo en la fridujo. Post tio, ĝi restas nur por friti la kotletojn. La procedo ne diferencas de la fritado de iu ajn alia. Ĉiu flanko de la kotletoj ĉe pato ĉirkaŭ 2 minutojn.

Legu pli