Matenmanĝo devas esti ne nur bongusta, kontentiga kaj utila, sed ankaŭ bela. Ovoj tradicie restas unu el la plej rapide pretaj pladoj. Kun ĝi, vi povas ĉiam aldoni flankan diskon, nudelojn, supon kaj eĉ sandviĉon. Plej bonaj ovoj kuiras. Vere, necesas multe da tempo. Se ne uzi unu belan japanan recepton por solvi la problemon.
Verŝu akvon.
Kion vi bezonas : Duono, profunda pato, ovo, salo kaj pipro, sunflora oleo.
Do, kuiri ovon sur pato en la japana recepto estas tre simpla. Unue, ni metas nian paton sur fajron kaj verŝu akvon en ĝin tiel, ke ĝia fina nivelo estas iomete pli malalta ol la bovlo de la subvestoj. Nun ni atendas, dum la akvo komencas boli. Kiam ĉi tio okazas, rompu la ovon kaj verŝu ĝian enhavon en la mezon. Vi povas aldoni salon, pipron kaj aliajn similajn ingrediencojn tuj. Tamen, ne necesas fari ĉi tion. Se vi volas, vi povas aldoni kondimentojn ĉe la fino.
Verŝu ovon.
Noto : Se, kiam vi provas kuiri ovon el la mezo, ĝi rezultas, ke ĝi multe batas, necesas ŝpruciĝi en la mezon de iom da sunflora oleo.
Se la akvo en pato bolas, tiam estas tempo malpliigi mian fornon kun la ovo tiel ke la enhavoj de la pato ne aperis en ĝi. Eble necesas teni la mezon la tutan tempon kuirante. Bonŝance, atendu longe ne devas. Post 10 sekundoj, la ovo devus "kapti". Nun vi povas nete salti iom da akvo. Ĉi tio helpos faciligi la eltiron de la enhavoj de la avino. Kiam ĝi estas farita, la ovo rapidas al la pato kun akvo por kompletigi kuiradon. Dum ĝi okazas, vi povas komenci kuiradon tuj.
Pli malalta kaj kuiru.
Grava : 1.5-2 minutoj da ŝercoj en la akvo en pato helpos igi ĝin malsana. Se vi bezonas malvarmigi, tiam vi devos atendi 3-4 minutojn. Kun la konvena kapablo en 10 minutoj vi povas prepari 3-4 ovojn.
Ni entreprenas la sekvan.