Eĉ la "hazarda japana kuirarto" estas kvalite malsama, ĉar ĝi provas fari la pladojn tiel belaj kiel eble. Estas malfacile malkonsenti, ke bela aspektanta matenmanĝo prenas la humoron eĉ pli ol nur kontentiga. Hodiaŭ, nur konatiĝu kun iu senparola recepto, per kiu vi povas pli bone fari la matenajn homojn.
Kuiri ovojn.
Kion vi bezonas : Ovoj-kokido, salo, kuirejo
La bongusta ovofloro estas farita nur kelkajn paŝojn. Unue ni prenas la pladojn - ĝi nepre bezonos bovlon. Ili eniras ĝin al nia ovo aŭ ovoj (dependas de la nombro de partoj, kiuj devas esti pretaj). Yolk kaj proteino post tio estas funde miksitaj. Gravas emfazi, ke ĝi estas miksita, kaj ne kutimiĝi al la plej konata maniero por plej multaj mastroj.
Miksi.
La rezulta maso povas esti verŝanta en alian ujon, saltante tra kribrilo aŭ kofro. Ĉi tio devas esti farita por ke la ovo-maso estu kiel eble plej homogena. Kiam ĝi estas farita - iru al la fritita procezo en pato. Verŝu la ovon malrapide, certigu, ke la maso falas sur la rostan surfacon laŭeble.
Friti en pato.
Rezulte de la fritado, oni devas akiri iun maldikan ovon. Estos necese forigi kaj tranĉi en partojn, miksĉifon. La rezultaj rektangulaj strioj estas apartigitaj kaj falditaj, sed ne glataj! Nun ni faras malgrandajn tranĉojn super la tuta supra duono de ĉiu strio, post kio ni fariĝas rulo, kiu povas esti asociita kun Verduloj.
Tranĉu striojn.
De pluraj ruloj metas florojn sur telero, en bovlo aŭ chaske. Post kiam la laboro finiĝos, pour buljono. Bonan apetiton!
Triki boutons.