Ni garantias, ke vi amas kaj levas la recepton de ĉi tiuj kringoj. La Afero de Amo estas klara: Crujicial kaj rozkolora ekstere, mola kaj iomete tamburo ene, ili fariĝos ideala kontentiga matenmanĝo. La kialo de malamo estas ne malpli evidenta - vi manĝos tutan aron de ĉi tiuj benjetoj,
Ingrediencoj
- 155 g da faruno;
- 2 cucharaditas de pulvoro de bakado;
- pinĉaĵo de salo;
- 55 ml da lakto;
- 55 ml kefir;
- 50 g da sukero;
- 55 g da butero;
- Fryer-vegetala oleo.
Kuirado
La pasto estas preparita tiel facila, ke vi havos tempon knedi ĝin ĝis la oleo estas varmigita por la Fryer. Unue, konektu la farunon per bakado-pulvoro kaj pinĉaĵo de salo.
Aparte batu la lakton kaj kefir kun sukero kaj fandita, sed iomete malvarmetigita butero. Kiam sukeraj kristaloj dissolviĝas, verŝu la likvaĵon en sekaj ingrediencoj.
Miksu la paston per spekulo ĝis ĉiuj komponantoj estas ligitaj kune. Longa miksado aŭ agresema batado de la pasto kun kojno aŭ miksilo kondukos al la fakto, ke pretaj donutoj fariĝos kaŭĉuko, do estu zorga.
Malpeze lubriki palmon per vegetala oleo, prenu proksimume duonon de la manĝoĉambro kun pasto kaj ruliĝu la benjeto. Zorge metu la paston en la varmegan oleon kaj friti prononcitan oran brunan koloron. Pretaj hejmaj benjetoj surmetas la buŝtukojn por sorbi troan grason.
Donuts faritaj sur ĉi tiu recepto, pli bone servu tuj post kuirado, ŝprucante per sukero pulvoro aŭ lumering en miksaĵo de sukero kun cinamo.
Daria Poliverova |