Lavash-ruloj estas simplaj, rapide en kuirado. Cetere, la plenigaĵo eble estas la plej malsama.
Ni kolektis la 5 plej bongustajn kaj utilajn opciojn.
1. Lavash kun tomatoj kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- Maldika Lavash 2 PCS
- Adygei Fromaĝo 300 g
- Verduloj 1 Beam
- Tomatoj 2 PCS.
- Kokida fileto (boligita)
- Ruĝa Bow 1/2 PCS.
Kuiri:
- Fromaĝo de adygei al cola aŭ krado sur la reto.
- Tomatoj lavas kaj tranĉu en malgrandajn kubojn.
- Verdaj hakitaj, ruĝaj cepoj fajne tranĉitaj.
- Dosiero tranĉita en pecojn.
- Miksu ĉiujn ingrediencojn por plenigi.
- Drato fromaĝa miksaĵo en du maldikaj pita kaj friti sur la krado (aŭ sur seka pato) al ora koloro.
2. Kokido en la Pita
Ingrediencoj:
- Folio de Maldika Armena Lavash
- Bakita en Foil Chicken-brusto (aŭ nur kokido), 100 gramoj
- Salato folioj
- Tomatoj Kukumoj
- Cyras 50 gramojn
- Spicoj, olivaj herboj por gustumi
Por reprovizi, ĝi estos necesa:
- 15 gramoj da hejmo, natura jogurto (povas esti anstataŭigita per acida kremo)
- 2 tsp Sojsaŭco.
- 3 tbsp. Ladzhiki (Ketchup aŭ ajna alia saŭco)
Kuiri:
- LiveN Yoghurt kaj Adzhika
- Ni surmetas la Pita-foliojn de laktuko, tiam tranĉaĵa brusto, fromaĝo, aldonu legomojn
- Aspergu ĉiujn spicojn, mi uzis olivarajn herbojn
- Ni turnas ĉion en densan tubon
3. Rulo de Pita kun Cottage Fromaĝo
Ingrediencoj:
- Cottage Fromaĝo - 220 g
- Petroselo - 5 g
- Celerio - 20 g
- Salato eliras - 30 g
- Lavash armena - 100 g
Kuiri:
- Doma fromaĝo estas pli bone ne preni grenon, kaj kiu laŭ la kohereco kiel pasto, li ekbrilas bone al Lavash kaj "fumas" li.
- Miksu en tason da doma fromaĝo kaj verduloj al la monotona maso.
- Metu la kuleron meti la plenigadon de la Pita, ruliĝu en densan liston. Tuj envolvas la manĝrompon kaj enmetu la fridujon dum pluraj horoj.
- Frostita manĝeto tranĉita kaj dosiero al la tablo.
4. Lavash kun Apple kaj Cottage Fromaĝo
Ingrediencoj:
- Ronda Lavash-folio (se lavash estas longa kaj rektangula - tiam duono)
- Cotage-fromaĝo ne-granda 100 gr
- Apple (pli bona dolĉa)
- Paro de nuksoj (gusto)
Kuiri:
- Ni tranĉas, purigas kaj frotas vastan kaptilon de pomo kaj enmetis la mikroondon dum 2 minutoj.
- Speciale piedoj pri la pergameno, kovrilo per bakita pomo, 1/3 de la Pita estas pli bona ne malkovrita. Ekzistas ankaŭ domaj fromaĝoj kaj nuksoj. Ĉiu ĉi tiu labora tordaĵo kaj en la forno dum 10-15 minutoj.
5. Fitnera pico "Margarita" en la Pita
Ingrediencoj:
- Lavash maldika evitis 2 komputilojn. (200 g)
- Tomatoj 2 PCS. (400 g)
- Mozzarella fromaĝo (aŭ alia ne-loĝejo) 200-250 g
- Basilo lavita, se ne freŝa al gusto
- Salo al gusto
Kuiri:
- Fromaĝo tri sur meza gruntero kaj aspergu per glata tavolo de Lavash. Se la fromaĝo estas mola, tiam vi povas tranĉi en maldikajn pecojn. Lavash-randoj foriras malplenaj. Ni uzas nur duonon de la fromaĝo (la resto iros al la dua lavash).
- Tomato tranĉis ringojn kaj surmetis la fromaĝon, nur je 1/3 de la Pita.
- Solim kaj abunde ŝprucita per sekigita aŭ freŝa bazilio.
- Milde envolvita lavash. I estas farita kaj kun alia peco de Pita.
- Tiam, tranĉu la rezultan picon laŭ la duonoj, tiel ke ili konvenas al la formo por bakado / sur la pato sen oleo. Ĝi rezultas 4 pecojn. Ni metas en la fornon antaŭvidi al maksimumo dum 10-15 minutoj aŭ friti sur seka pato dum 4 minutoj sur ĉiu flanko. Apliki varman. Spring apetito!
Fonto