En malfermita botelo, vino rapide povas ruinigi. Sekve, ni foje donas la trinkaĵon al la fundo anstataŭ poste. Tamen, estas iuj simplaj manieroj konservi vian preferatan vinon kaj ne suferas pro kapdoloro la sekvan tagon.
Do kiom longe ĉi tiu trinkaĵo povas esti konservita en malfermita botelo? Kompreneble ĉio dependas de specifa vario kaj metodo de fabrikado. Sed estas pluraj ĝeneralaj konsilioj.
Plej grave: ne forgesu reagri vinon kaj metis ĝin en la fridujon. Do vi limigas la efikon sur ĝi lumon, oksigenon kaj varmon. Alie, la sekvan tagon la gusto de trinkaĵo estos abomena. Se vi uzas ĉi tiun konsilon, vi povas ĝui la vinon kelkajn pliajn tagojn: ruĝa kaj blanka - de du ĝis kvin, brilantaj - de unu ĝis tri. Natura vino flugas pli rapide kaj povas streĉiĝi ne pli ol unu tagon, kaj la Tart-vino de la superbazaro daŭros semajnon.
Estas necese ŝtopi la botelon ĉiufoje kiam vi rompas la trinkaĵon sur okulvitroj. Ĉi tio faros la kulpon por konservi la guston dum la vespero. Se vi hazarde ĵetis la korkon, kaj vi ne havas rezervon, vi povas kovri la kolon de la manĝaĵa filmo kaj ligi ĝin per kaŭĉuka bando. Kompreneble, ĉi tio ne estas la perfekta maniero, tamen ĝi helpos malhelpi la interagon de vino kun oksigeno. Kion mi faru se vi forgesis fermi la vinon, kaj ĝi staris sur la tablo dum la tuta nokto kaj la sekvan tagon? Foje vi povas riski kaj trinki glason. Tamen, unue kontrolu la koloron de vino. Se ĝi ruĝiĝas ruĝe turnita al bruna, aŭdace verŝi - via vino oxidada. Ankaŭ ne necesas manĝi trinkaĵon se ĝi odoras al vinagro aŭ ligitaj pomoj. Se la koloro kaj odoro ne inspiras zorgojn, do trinku. Precipe se vi jam estis metita sur piĵamon kaj ne pretas iri al la butiko.
Fonto