Metu la tri pilkojn de la tavoleto sur la malĝojon kaj ĝuu la plej bongustan vespermanĝon!
Bongusta manĝaĵo estas unu el iliaj simplaj plezuroj, kiuj garantias levi la humoron kaj fari vivon iom pli plaĉa eĉ en malgaja tago. Estas bedaŭrinde, ke ne ĉiuj bongustaj estas utilaj kaj inverse. Volas kompromison - aĉetu duoblan kaldronon kaj ĝuos hejmajn preskaŭ dietajn manĝaĵojn por paro. Neniu mono por duobla kaldrono? Tiam memoru ĉi tiun ruzon de la kuiristo. Kaj ĝuu bongustan rezulton.
Normala tavoleto anstataŭ duobla kaldrono.
Eĉ fervoraj adorantoj de frititaj ne povas ne rekoni: la pladoj pretaj por paro havas multajn avantaĝojn. La utilaj proprietoj de produktoj pli konservas, kolesterolo - malpli, kaj kia fiŝo estas akirita! Sed se vi ne estas morale preta iri al la dieta reĝimo de 7 tagoj semajne kaj akiri ĝin sur duobla kaldrono por kelkaj sanaj pladoj, estas solvo. Kuiru paron bongustan kaj rapide helpos la kutiman tavoleton.
Ĉio estas simpla. Faru 3-4 malgrandajn bulojn de tavoleto. Prenu poton aŭ profundan paton kaj metu la pilkojn sur la fundon. Kiel tio:
Foliaj pilkoj ĉe la fundo de pato aŭ profunda pato.
Produktoj, kiuj kuiros por paro, metu sur teleron (rimarku, ke vi povas uzi nur varmajn imunajn telerojn!). Ekzemple, la apetila fiŝa fileto en spicoj kaj ajlo saŭco. Ne forgesu saluti.
Fiŝoj montriĝos famo.
Metu la platon ĝuste sur foliaj pilkoj.
Ne forgesu, ke la telero devas esti varmo-rezistema.
Sur la fundo de la pato aŭ pato. Aldonu iom da akvo, laŭvorte 3-4 cm.
Aldonu iom da akvo por atingi la mezon de la pilkoj.
Kovru la kovrilon, sendu la fornon. Kaj kiam la akvo komencas boli, malrapidigas la temperaturon kaj tolitas pladon de 5-10 minutoj sub la fermita kovrilo.
Kovru la kovrilon kaj kiel "Parizo" plado.
La rezulto estas milda kaj suka plado, kiu certe devos gustumi.
Sendube ne atingas tian efikon kun fritado.
Bonan apetiton! Kaj antaŭ la komenco de la kulinara eksperimento, ne forgesu revizii ĉi tion Video.
Fonto