Fritita terpomo "mastrino ripozanta"

Mi ne afiŝi ĉi tiun recepton en la retejo. I estas tro facila. Sed kiam, denove, la gastoj demandis la demandon: - "Kiel vi akiras tiom bongustajn terpomojn?", Mi decidis. La fakto pri la afero estas, ke mi ne furiozas ion ajn. Kaj simple ĉi tiuj kaj duonaj horoj ripozas. Ŝi premas sin. Kaj mi, ekzemple, povas sekure iri por marŝi kun hundo en la parko. Malantaŭ la forno ne necesas. Ĉefa, tempo por moviĝi. Kaj kun ĉi tiu metodo de kuirado, ĝi rezultas malpli da kalorioj, kiel ŝajnas al mi. Kaj se ĝi estas konsiderata kiel flanka plado al io viando, sed kiel sendependa plado, tiam ni minimumigas la riskon aldoni nenecesajn kilogramojn nenecesajn al ni. Kaj tamen, kio estas grava, vi ne bezonas lavi paton kaj froti la teleron aŭ fornon de oleo ŝprucas. Nu, finfine, estas iuj lertaĵoj por funkcii precize kiel mi havas. Do, mi afiŝas.

Ingrediencoj por "frititaj terpomoj" La mastrino ripozas "":

• Terpomoj - 1 kg
• Carrot - 1 PC
• Cepo - 1 PC
• Tomato - 1 PC
• Kondiĉo (por terpomoj, mi havas markon "Kamis") - 2 tbsp. l.
• Vegetala oleo (sen odoro) - 1 tbsp. l.
• Olivoleo (Ekstra Virgulino, ne ekzistas proporcioj, laŭvole kaj gustumi, vi povas malhavi ĝin)
• Verduloj (por gustumi)
• Ajlo (al gusto)

Recepto "frititaj terpomoj" mastrino ":

Elementaj produktoj por simpla kaj tre bongusta plado. Mi pensas, ke ne estas homoj en la mondo, kiuj ne amus rostitajn terpomojn.

Tranĉu la terpomojn, kiel vi deziras, sed ne maldikan pajlon. Alie, la verŝajneco, ke ŝi turnos kaĉon, kaj ni ne bezonas ĝin. Cepoj tranĉis maldikajn duonajn ringojn. Karoto - Longaj buloj, do simple pentras ĝin. Tomato kradon sur la reto kaj aldonas al la terpomo. Li donos sukojn, kompensante la kvanton da oleo. Ĉesigu ĉion en bovlo. Aldonu kondimenton. Se temas pri salo, tiam ne plu necesas salo. Plue aldonu vegetalan oleon. Sur kilogramo de terpomoj, mi havas ĝuste unu kuleron de ĉio. Sufiĉas. Se ili estus rostitaj en pato, tiam tiaj kvantoj apenaŭ kostos. Miksi.

Ni pakas ĉion en la maniko por bakado, metita en la fornon, ni diras la tempon kaj ... libera! Kilogramo de terpomoj je temperaturo de 180 gradoj estas bakita precize horon kaj duonon. Kompreneble, ĉiuj havas malsamajn kaj tra la tempo, ĉiu gastigantino devas decidi la unu, ĉar ĉi tio sufiĉas por kuiri unufoje kaj vi bezonos scii kiom da tempo vi bezonas. Kiam vi preparas por la unua fojo, en neniu okazo ne foriros "kun hundo marŝi" :). Por la unua fojo, kiel en la unua klaso - ĉio devas esti kontrolata. Malmulte ... Tiam, kiam kuiras la "aŭtomata", tiam vi povas iri al la manicura.

Terpomoj estas pretaj, tranĉu la filmon, rigardu, kio bela.

Plui tranĉi la verdan kaj ajlon, aldonu al la terpomo, kovru per la filmo kaj estu imagita kaj trempita de gustoj de kvin minutoj.

Plue etendiĝas sur platoj. Ni havas absolute naturajn rostitajn terpomojn, kiel en pato, nur oleoj tri aŭ kvar fojojn malpli kaj problemoj. Kaj ne tiel seka, tiel simpla kontraŭe. Kaj ne sekvu, kiam vi sentas la recepton. Wcussno !!

Fonto