Πιθανότατα, όπως και οι περισσότεροι άνθρωποι, που χρησιμοποιούνται για τον παραδοσιακό συνδυασμό προϊόντων. Ένα μείγμα γλυκών και ξινών προκαλεί τις πιο αηδιαστικές σκέψεις. Αλλά αξίζει μόνο μία φορά για να κανονίσετε μια φωτεινή καρναβαλική γεύση με τους υποδοχείς σας και κινδυνεύετε να γίνετε άπληστοι γκουρμέ.
"Piggyback των χρήσιμων συμβουλών" σας εισάγει με τους πιο ασυνήθιστους γαστρονομικούς συνδυασμούς που μπορούν να αλλάξουν την αλλαγή σας Μαγειρικές προτιμήσεις . Έτοιμη να πειραματιστεί;
Ασυνήθιστες γεύσεις
- Μελιτζάνα και μέλι
Πραγματικά ένας εξαιρετικός συνδυασμός. Τηγανίζοντας μελιτζάνα, τα πεδία του μέλι τους και τολμηρών τροφοδοτούν με το εορταστικό τραπέζι. Πιάτο εκπληκτικής γεύσης!
- Φράουλα και αγγούρι
Καλοκαίρι στην αυλή, στα ράφια πολλά φρέσκα μούρα και λαχανικά, που σημαίνει ότι ήρθε η ώρα για γαστρονομικά πειράματα. Φράουλα και αγγούρι - ένας συνδυασμός ασυνήθιστου, αλλά τόσο νόστιμης. Αυτό το απλό Συνδυασμός προϊόντων Ιδανικό για ελαφρύ καλοκαιρινό μαρούλι, γλυκά τοστ ή αναζωογονητική λεμονάδα. Δοκιμάστε και δεν θα μετανιώσετε!
- Κρέατα και μαρμελάδα μούρων
Σε πολλές χώρες, προσθέστε μαρμελάδα στο βόειο κρέας ή κοτόπουλο - κλασικά. Αλλά για τα περισσότερα προϊόντα με κρέας με μούρα εξακολουθούν να φαίνονται έρευνα. Και μάταια! Προσπαθήστε να ρίξετε μια ζουμερή μπριζόλα του μεσαίου knocker σε μια σάλτσα πλεύσης ή βακκίνιων, και θα έρθετε σε απόλαυση. Διαθέσιμο γεύση!
- Ανανάς και τυρί με μπλε καλούπι
Ο συνδυασμός του αλμυρού τυριού με μπλε καλούπι και το γλυκό πολτό ανανέωσης - η βάση για τα τέλεια σνακ, μπροστά από τα οποία ακόμη και ο πιο αλαζονικός κριτικός. Αυτά τα δύο προϊόντα αλληλεπιδρούν στο υψηλότερο επίπεδο, εμπλουτίζοντας εύκολα τη γεύση του άλλου.
- Σκούρο σοκολάτα και τεύτλα
Ανεπαρκής συνδυασμός γλυκύτητας και αριστοκρατική πικρία! Για να ξεκινήσετε, προσπαθήστε να πασπαλίζετε μια σαλάτα τεύτλων με μια μικρή τριμμένη μαύρη σοκολάτα και δεν θα χάσετε. Ναι, τι υπάρχουν, τα γλυκά δόντια κάνουν μια εκπληκτική μαρμελάδα από τα τεύτλα, φροντίστε να προσθέσετε μαύρη σοκολάτα.
- Καφές και αλάτι
Δεν είναι μυστικό ότι η προσθήκη κρέμας και ζάχαρης σε μόλις συγκολλημένο καφέ, κάνει το γούστο του ανυπόμονος. Και τι συμβαίνει εάν προσθέσετε μια πρέζα αλάτι στο αρωματικό ποτό; Πολλοί από τους πραγματικούς συνδέσμους του καφέ κάνουν ακριβώς! Παραδόξως, αλλά το αλάτι κάνει τη γεύση του καφέ μαλακού, διακόπτοντας ολόκληρη την πικρία. Ο καφές με αλάτι δεν είναι μόνο μια νέα γεύση, αλλά και ένα αξεπέραστο άρωμα. Και το ζεστό καλοκαίρι ένα τέτοιο ποτό θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της ισορροπίας του νερού-αλατιού.
- Πεπόνι και ζαμπόν
Αυτός ο απλός συνδυασμός είναι ένα από τα αγαπημένα σας. Πεπόνι με ζαμπόν Parm - Πολύ παραδοσιακό ιταλικό σνακ για ζεστές μέρες. Φαίνεται πώς να συνδυάσετε ασυμβίβαστα ... Νόστιμα goosebumps!
- Παγωτό και αγγούρι τουρσί
Για ένα τέτοιο συνδυασμό προϊόντων και σκέφτεστε τρομακτικό! Παράξενα, ο εγκέφαλος ενθαρρύνει τη χρήση ενός τέτοιου συνδυασμού στο υποσυνείδητο επίπεδο. Όλα επειδή τα λίπη και η ζάχαρη χρειάζονται για ενέργεια και αλάτι - για να διατηρηθούν το κυτταρικό μεταβολισμό και την κανονική κυκλοφορία του αίματος. Τίποτα καταπληκτικό!
- Σαλάτα φρούτων και εδάφους Χιλή
Αυτό είναι ένα μεξικάνικο πιάτο - μια πραγματική διακοπές για τους υποδοχείς γεύσης σας. Η καψαϊκίνη, η οποία είναι γενναιόδωρα εμπλουτισμένη Χιλή, ξυπνά τη μυρωδιά και ενισχύει τη γλυκύτητα των καρπών. Το καλύτερο από όλα, το μάνγκο και ο ανανάς είναι κατάλληλοι για ένα τέτοιο πείραμα γεύσης.
- Μαύρο χαβιάρι και λευκή σοκολάτα
Το περίφημο British Cook-Alchemik Heston Blumen αποδείχθηκε στην πράξη ότι ένα συγκρότημα λευκής σοκολάτας και μαύρου χαβιάρι - η Ένωση είναι όσο το δυνατόν πιο επιτυχημένη. Όλα εξηγούνται: σε IRES και λευκή σοκολάτα μια τεράστια ποσότητα αμινοξέων που συμπληρώνουν και επεκτείνονται ο ένας τον άλλον με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Το κύριο πράγμα δεν είναι να καταπιείτε τη γλώσσα!
- Φράουλα και βαλσάμικο σάλτσα
Συνήθως οι φράουλες τρώνε με κρέμα ή με ξινή κρέμα και ζάχαρη και σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτό το καταπληκτικό μούρο με μια βαλσάμικο σάλτσα. Ο συνδυασμός γλυκού και ξινή είναι ένα αναζωογονητικό ελιξίριο, εκτός από τις χαμηλές θερμίδες.
- Κρέας και σοκολάτα
Ένας τέτοιος συνδυασμός προϊόντων φαίνεται πολύ αμφίβολος. Αλλά όχι για τους ένθερμους Μεξικανούς, οι οποίοι επίσης ψήνουν ζουμερό κρέας με σάλτσα σοκολάτας, φιστίκια, σουσάμι και μπαχαρικά. Η σοκολάτα κάνει το κρέας μαλακό και βελούδινο, και η γεύση του είναι αξέχαστη. Και τα γλυκά δόντια ένα τέτοιο πιάτο θα αρέσουν!
- Σκούρο σοκολάτα και κέτσαπ
Μια άλλη τρέλα, αξίζει την προσοχή σας. Πιθανότατα, είπατε πατάτες ή κέτσαπ από κρέας, αλλά όχι σοκολάτα. Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν σημειώσεις ντομάτας σε μαύρη σοκολάτα και η σάλτσα ντομάτας τα ενισχύει, εμπλουτίζει τη γεύση των αγαπημένων γλυκών.
Με την πρώτη ματιά, αυτά τα ασυνήθιστα γαστρονομικά πειράματα φαίνεται να είναι πραγματική τρέλα, αλλά αξίζει να δοκιμάσετε μόνο μία φορά ... κρατήστε τα δάχτυλά σας!
Μια πηγή