Χρήσιμο και νόστιμο πρωινό ή σνακ - Όλα αυτά μπορούν να καταλάβουν γρήγορα, έχοντας ένα νόστιμο σπιτικό τυρί στο χέρι. Κάντε το από το γάλα και το γιαούρτι. Και εδώ είναι ως δύο τρόποι να προετοιμαστούν.
Θα χρειαστείτε:
- 1 λίτρο γάλακτος.
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι.
- λεμόνι;
- Marley για ένωση
Το μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα
Ρίξτε το γάλα, το γιαούρτι και το λεμόνι μισό χυμό σε μια αργή κουζίνα και βάλτε τη λειτουργία για χυλό ή 80 μοίρες. Όταν ο ορός διαχωρίζεται, θα συμβεί σε περίπου 3 ώρες, μετακινώντας τη μάζα του τυρόπηγμα. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τη γάζα του σουρωμάτων και αφήστε το εγκεφαλικό επεισόδιο όλων των ορού. Μπορείτε να κάνετε κλικ λίγο στο έδαφος για να επιταχύνετε τη διαδικασία. Αφήστε το ρέον τυρί στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά, και στη συνέχεια προσθέστε αλάτι σε αυτό. Πλήρως stalks ορός σε περίπου 8 ώρες, αφήστε όλη αυτή τη φορά, το τυρί βρίσκεται στο ψυγείο. Καλύτερα, αν είναι κλειστό με ένα καπάκι, έτσι ώστε να μην εκτιμηθεί με τους ξένους.Μαγείρεμα σε μια κατσαρόλα
Ανακατέψτε το γάλα και το γιαούρτι, φέρτε το μείγμα σε βρασμό, και στη συνέχεια ρίξτε το χυμό των μισών λεμονιού. Ανακατέψτε τα γρήγορα και δροσερά. Η τοποθέτηση της μάζας τυριού γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως στην πρώτη περίπτωση. Προσθέστε πάντα αλάτι στο τέλος της διαδικασίας του τυριού μαγειρέματος.
Το πιο λιπαρό γάλα που παίρνετε, η δημιουργία θα είναι τυρί. Αν θέλετε ένα μαλακό τολμηρό προϊόν, προσθέστε κρέμα στο γάλα. Η Ryazhenka θα δώσει τυρί τη γεύση του ψημένου γάλακτος.
Μια πηγή