Τα αχλάδια δίνουν οποιοδήποτε επιδόρπιο μια ειδική γεύση. Τάρτα και ελαφρώς γλυκιά. Αυτό δεν θα πάρει από μπαχαρικά και άλλα φρούτα.
Το αχλάδι γεμίζοντας κάνει το κέικ μαλακό και υγρό, και η γεύση του είναι κορεσμένη. Σας προσφέρουμε μια συνταγή για μια πραγματικά καλοκαιρινή λιχουδιά και σπιτικά αρωματικά.
Πίτα με αχλάδια
Συστατικά
- 3 αχλάδια
- 60 g ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο
- 1/4 Η. L. Σολούλη.
- 4 αυγά κοτόπουλου
- 100 g ζάχαρης τεύτλων
- 10 g σκόνη ψησίματος για δοκιμή
- 130 g βουτύρου
- 180 g αλεύρου
- 30 ml νερού
Μαγείρεμα
- Ρίχνοντας αχλάδια και καταβροχθίζουν μικρά κομμάτια.
- Κρατώντας 30 g βουτύρου. Προσθέστε σε αυτό ζάχαρη Cane, νερό και συνεχίστε να επικαλύπτεται σε χαμηλή φωτιά.
- Όταν το μείγμα γίνεται ομοιογενή συνοχή, προσθέστε αχλάδια σε αυτό. Πρέπει να καραμελώσουν και να κερδίσουν χρυσό χρώμα.
- Ανάμειξη αυγών με συνηθισμένη ζάχαρη και αλάτι.
- Προσθέστε το υπόλοιπο λάδι, σκόνη ψησίματος και αλεύρι. Έξι η ζύμη.
- Ρίξτε τη ζύμη σε ένα λιπαμένο σχήμα ψησίματος. Και από ψηλά στη ζύμη καραμελωμένα αχλάδια.
- Ψήστε την πίτα για 40 λεπτά στο φούρνο προθερμανθεί στους 180 ° C.
Η ζύμη θα είναι επαρκώς υγρή, οπότε στη διαδικασία ψησίματος της πλήρωσης εντελώς δάπεδα σε αυτό. Το ψήσιμο θα επιτύχει σε εμποτισμένο, μαλακό και καραμέλα-αχλάδια στη γεύση. Αυτό Αχλάδι αχλάδι Κατά την προετοιμασία και δεν θα απαιτήσει πολύ χρόνο και κόστος.
Μπορεί να προετοιμαστεί Αχλάδι με αχλάδια στο φούρνο ή σε μια αργή κουζίνα. Η γεύση αυτού δεν θα αλλάξει.
Σερβίρετε ζεστό επιδόρπιο συνιστάται με μπάλα παγωτού. Καλή όρεξη.