Τα μανιτάρια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα προϊόντα για το μαγείρεμα τυχόν καλούδια. Σήμερα έχουμε ένα κέικ. Όμορφη, νόστιμο και πολύ αρωματικό. Και ως μπόνους δύο μικρά πίτσα.
Για γέμιση:
Κοτόπουλο στήθος -1 τεμ
Μανιτάρια - 300 γραμμάρια (έχω κατεψυγμένα μανιτάρια)
Κρεμμύδια - 2 τεμ
Curled Cheese - 3 κουτάλια PT
Τυρί - 150 γρ
Αλάτι στη γεύση
Κοτόπουλο στήθος κομμένο σε μικρά κομμάτια
Απλά το κρεμμύδι
Τηγανίζοντας κρεμμύδια σε φυτικό έλαιο
Προσθέστε μανιτάρια και τηγανίζουμε μέχρι την ετοιμότητα
Τηγανίζουμε το κοτόπουλο
Αποστολή σε ένα άλλο πιάτα και προσθέστε το συντηγμένο τυρί. Προσθέστε μανιτάρια και μίγμα
Τρίβω τυρί
Συνδέστε όλα μαζί. Η πλήρωση είναι έτοιμη. (Σε αυτή την έτοιμη γέμιση μπορείτε να προσθέσετε καρύδια και να υποβάλετε στο τραπέζι με τη μορφή σαλάτας.)
Ζύμη στον κατασκευαστή ψωμιού
Γάλα - 250 ml
Αυγά - 1 PC
Μαργαρίνη - 70 γρ
Αλεύρι - 500 γρ
Ζάχαρη - 1 άγιος
Sol - H L
Ξηρή μαγιά - 1,5 ώρες
Η έτοιμη ζύμη χωρίζεται σε δύο ίσα μέρη
Ένα μέρος του ρολού δοκιμής
Βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος
Κάντε περικοπές στο κέντρο όπως στη φωτογραφία
Μερίδιο πλήρωσης
Secking Edges Cake
Λιπαντικό αυγό
Από το δεύτερο μέρος της δοκιμής αποφάσισα να μαγειρέψω δύο μικρές πίτσες
Έλασης δύο βασικά για πίτσα
Τότε κέτσαπ
Κρεμμύδι
Αγγούρια
Ντομάτα
Γεμάτο μανιταριών και ελαφρώς κέτσαπ από πάνω
Έτοιμη πίτσα
Και φυσικά, το κέικ έφτασε επίσης. Ετοιμάθηκα στο φούρνο 180 από 15-20 λεπτά