Φαγόπυρο, κριθάρι, ρύζι, κεχρί ... αν χάσετε αμφιβολία τι είδους κουάκερ μαγειρεύει, τότε επωφεληθείτε από αυτή την ενδιαφέρουσα συνταγή και juggling Ακατέργαστο και ασυνήθιστο πιάτο απευθείας από τέσσερις σωληνώσεις . Εκπληκτος?
Το κουάκερ αυτό είναι καλύτερα προετοιμασμένο σε μια αργή κουζίνα. Έτσι το πιάτο είναι καλό και θα είναι εύθρυπτο. Για να ξεκινήσετε στο κάτω μέρος, ρίξτε λίγο πετρέλαιο στο κάτω μέρος, στηριζόμαστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε αυτό, και σε 5 λεπτά, προσθέστε ένα τριμμένο καρότο και φρέσκα ή κατεψυγμένα μανιτάρια (μπορείτε να αποθηκεύσετε champignons και δάσος μύκητες και το πιάτο με το πιάτο θα είναι πιο αρωματικά.
Το χυλό προετοιμάζεται με την προσθήκη του Λουκά και του καρότου.
Τα λαχανικά πρέπει να τηγανίσουν σε μια αργή κουζίνα με champignons.
Τα λαχανικά με μανιτάρια πρέπει να είναι αλατισμένα και το τηγανητά 7-8 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε από την αργή κουζίνα. Τώρα ήρθε η ώρα να κοιμηθείτε τα δημητριακά εναλλάξ. Όλοι τους προτού το μαγείρεμα θα πρέπει να ξεπλυθεί καλά κάτω από το τρεχούμενο νερό. Πρώτα βάλτε το φαγόπυρο. Στο κάτω μέρος - λίγο περισσότερο πετρέλαιο, στη συνέχεια τοποθετήστε ένα ράβδο φαγόπυρου και από πάνω - το ένα τρίτο του φρυγμένου λαχανικού.
Οι κάδο κοιμούνται εναλλάξ. Στο πρώτο - φαγόπυρο.
Στη συνέχεια - Perlovka.
Μετά - κεχρί.
Τελικό στρώμα - Εικ.
Επόμενο - Δημητριακά μαργαριτάρια και κεχρί. Όλα τα στρώματα μετακινούνται λαχανικά. Το ανώτερο στρώμα καθορίζει το ρύζι. Όταν όλα είναι έτοιμα, διαλύστε στο νερό λίγο αλάτι και χύστε κουάκερ με άφθονο νερό. Στο τρόπο που το "ρύζι / δημητριακών" που το χυλό προετοιμάζει μισή ώρα. Το αποτέλεσμα είναι φωτεινό, νόστιμο και πολύ ικανοποιητικό πιάτο, παρόλο που μαγειρεύεται χωρίς κρέας.
Το κουάκερ χύνεται με αλατισμένο νερό.
Για να παρασκευαστεί ένα τέτοιο πιάτο, όλα τα δορίες πρέπει να λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες, για παράδειγμα, 100 γραμμάρια. Τα μανιτάρια σε μια τέτοια ποσότητα θα χρειαστούν περίπου το ίδιο ποσό - 350-400 γρ. Και το νερό είναι 1 λίτρο.
Εάν δεν έχετε πολλαπλές, ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί στο φούρνο σε κεραμικά πιάτα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να προστεθεί ένα σκελίδας σκόρδου για το άρωμα, αποδεικνύεται πολύ πιο γευστικό από το συνηθισμένο λαχανικό pilaf και πάντα προκαλεί απόλαυση από εκείνους που τρίβουν ένα τέτοιο πρωτότυπο μίγμα χυλό.
