Πώς και τι να καθαρίσετε φρέσκο ​​ψάρι για να περάσετε τα πάντα όχι περισσότερο από 5 λεπτά και να μην κοιμάστε όλη την κουζίνα

Anonim

Πώς να καθαρίσετε εύκολα τα ψάρια.

Ψάρια - το προϊόν είναι χρήσιμο, αλλά μια τέτοια δύσκολη μαγειρική. Για να μην ξοδεύετε τα νεύρα σας, προσπαθώντας να καθαρίσετε το σφάγιο, πολλές οικοδέσποινες προτιμούν να επιλέξουν τα κομμάτια στο κατάστημα αμέσως. Είναι αλήθεια ότι αυτή η προσέγγιση έχει σημαντικό μείον - καμία εγγύηση ότι τα ψάρια είναι πραγματικά φρέσκα. Παρ 'όλα αυτά, είναι καλύτερο να πάρετε πιο ζωντανά ψάρια και να το καθαρίσετε στο σπίτι. Χρήσιμες συμβουλές, πώς να κάνετε σε δύο λογαριασμούς - σε αυτό το άρθρο.

1. Αλάτι και ξύδι έτσι ώστε το ψάρι να μην ολισθαίνει

Τα ψάρια παγιδεύονται όλα καθαρά από την ουρά στο κεφάλι.

Τα ψάρια παγιδεύονται όλα καθαρά από την ουρά στο κεφάλι.

Το κύριο πρόβλημα με το οποίο αντιμετωπίζει οι οικοδέσποινες είναι ότι τα ψάρια, όπως ένα ζωντανό, γλιστρά από τα χέρια. Σε αυτό δεν συμβαίνει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με λίγους τρόπους που βρίσκονται σε άπληστους ψαράδες.

Πρώτον, τα ψάρια μπορούν να μειωθούν απλά σε ζεστό νερό. Θα χρειαστεί μισό λεπτό, έτσι ώστε η βλέννα να κατεβαίνει, τώρα το σφάγιο πρέπει να βυθιστεί σε μια αδύναμη λύση ξύδι για μερικά λεπτά. Μετά από τέτοιους χειρισμούς, τα ψάρια μπορούν να καθαριστούν, χωρίς φόβο ότι θα ολισθαίνει.

Δεύτερον, μπορείτε απλά να βίαξετε ένα σφάγιο με ένα μεγάλο αλάτι και να φύγετε για μικρό χρονικό διάστημα. Το άλας διαλύει τη βλέννα. Στη συνέχεια - για να κάνετε ένα όμορφο αλάτι και ξεπλύνετε με τα ψάρια με νερό.

2. Πώς να αφαιρέσετε τις κλίμακες

Πώς να αφαιρέσετε το φαλάκρα από το ψάρι.

Έτσι, μετά τον καθαρισμό των ψαριών δεν έπρεπε να πλύνει ολόκληρη την κουζίνα, αρκεί να πραγματοποιηθούν όλοι οι χειρισμοί στη δεξαμενή νερού. Σε εξάρτηση από το μέγεθος των ψαριών, μπορεί να είναι ένα βαθύ μπολ, νεροχύτη, γεμάτο με νερό, γεμάτο νερό, γεμάτο νερό, γεμάτο νερό, γεμάτο νερό, ή ακόμα και μπάνιο. Μπορείτε να καθαρίσετε τα ψάρια με διάφορες συσκευές, οι κλίμακες θα παραμείνουν στο νερό. Στο τέλος, θα χρειαστεί να τα συλλέξετε και να το ρίξετε στα σκουπίδια δεν μπορεί να φράξει την αποστράγγιση.

Τα ψάρια μπορούν να καθαριστούν σε δεξαμενές με νερό ή σε συσκευασία πολυαιθυλενίου έτσι ώστε οι κλίμακες να μην είναι σπασμένες προς όλες τις κατευθύνσεις.

Τα ψάρια μπορούν να καθαριστούν σε δεξαμενές με νερό ή σε συσκευασία πολυαιθυλενίου έτσι ώστε οι κλίμακες να μην είναι σπασμένες προς όλες τις κατευθύνσεις.

3. Σε περίπτωση ψαριού καθαρισμού: fishingster, terk και ακόμη και teap

Σύγχρονη αλιεία με διαμέρισμα κλιμάκων.

Σύγχρονη αλιεία με διαμέρισμα κλιμάκων.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αφαιρέσετε τις νιφάδες από τα ψάρια. Με πολλούς τρόπους, η επιλογή της μεθόδου εξαρτάται από το τι ψάρι που ασχολείσαι.

Παραδοσιακή μέθοδος - μηχανική ή ηλεκτρική αλιεία. Με τη βοήθειά του, είναι δυνατό να αφαιρεθεί η λωρίδα χωρίς μεγάλη δυσκολία. Υπάρχουν ειδικά μοντέλα στα οποία παρέχεται το δοχείο για τα απόβλητα, είναι πολύ πιο βολικά για χρήση, επειδή ολόκληρα τα σκουπίδια πρόκειται να πάνε αμέσως.

Έτσι ώστε τα μικρά ψάρια να μην ολισθαίνουν, μπορεί να σταθεροποιηθεί από ένα πιρούνι.

Έτσι ώστε τα μικρά ψάρια να μην ολισθαίνουν, μπορεί να σταθεροποιηθεί από ένα πιρούνι.

Ένας τρίφτης με μεγάλες τρύπες είναι κατάλληλη για τον καθαρισμό των ψαριών.

Ένας τρίφτης με μεγάλες τρύπες είναι κατάλληλη για τον καθαρισμό των ψαριών.

Ο τρίφτης είναι ένας τρόπος που μπορεί να φαίνεται περίεργες σύγχρονες οικοδέσεις, αλλά είναι δημοφιλής με την παλαιότερη γενιά. Για παράδειγμα, στη σύντομη εγκυκλοπαίδεια του νοικοκυριού που δημοσιεύθηκε στην ΕΣΣΔ το 1960, οι λωρίδες αλιείας περιγράφηκαν ως ειδικές συσκευές που μοιάζουν με τρίφτη. Γιατί λοιπόν να μην επωφεληθείτε από το συνηθισμένο τρίφτη τεσσάρων όψεων; Για να τρίψετε τα ψάρια ήταν βολικό, είναι καλύτερο να το διορθώσετε, ανέκδοτα με ένα μαχαίρι ή ένα πιρούνι για την ουρά στην κοπή. Για να αφαιρέσετε τις κλίμακες, ένας μεγάλος τρίφτης με δόντια είναι καλύτερα κατάλληλη.

Ένα συνηθισμένο τρίφτη μπορεί να αντικαταστήσει την αλιεία.

Ένα συνηθισμένο τρίφτη μπορεί να αντικαταστήσει την αλιεία.

Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ένα άλλο εργαλείο που είναι χρήσιμο για τον καθαρισμό των ψαριών, είναι ιδιαίτερα βολικό να το αντιμετωπίσετε με ένα παχύ κυπρίνο. Για αυτό, προς την κατεύθυνση της ουράς στο κεφάλι, πρέπει να ξύνετε τις κλίμακες. Αυτό δεν θα προκαλέσει ειδικές δυσκολίες και δεν θα απαιτήσει πολλές προσπάθειες.

Toll-Carp κουταλάκι του γλυκού.

Toll-Carp κουταλάκι του γλυκού.

Διαβάστε περισσότερα