Μου. Συναρμολογήστε για σας τα 10 πιο cool κόλπα κουζίνας, τα οποία θα συναντήσουν αυτή τη φορά στο προ-νέο έτος.
Σταγονίδια από το γιαούρτι
Τα σταγονίδια από το γιαούρτι είναι νόστιμα και το σημαντικότερο, ένα χρήσιμο σνακ, ειδικά αγαπημένο από τα παιδιά. Έγινε πολύ εύκολα: τοποθετήστε το γιαούρτι σε μια πλαστική σακούλα ή μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής, πιέστε τα σταγονίδια σε ένα φύλλο για το ψήσιμο και στη συνέχεια τοποθετήστε ένα φύλλο στον καταψύκτη για 1 ώρα.
Κόψτε τα κρεμμύδια και δεν κλαίνε
Προκειμένου το τόξο να μην είναι πλέον σε θέση να σας φέρει σε δάκρυα, πριν προχωρήσετε με το μαγείρεμα, βάλτε το για 15 λεπτά στο θάλαμο κατάψυξης.
Πόσο εύκολο να καθαρίσετε τα αυγά
Το κέλυφος από τα συγκολλημένα αυγά θα απομακρυνθεί από μόνο του, σχεδόν χωρίς τη βοήθειά σας, αν ρίξετε μια φέτα λεμονιού σε μια κατσαρόλα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Λεμόνι, παρεμπιπτόντως, μπορεί να αντικατασταθεί με 1/2 ώρα. L. Σόδα τροφίμων - το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο.
Μυστική μαγειρική ζυμαρικά
Γεμίστε το νερό σε ένα τηγάνι στο μισό και περιμένετε να βράσει. Στη συνέχεια προσθέστε αλάτι, φύλλα δάφνης και ρίξτε ζυμαρικά στο νερό. Περιμένετε μέχρι να εμφανιστούν, τότε Το λεπτό τζετ ρίχνει ένα ποτήρι κρύο νερό . Και μαγειρέψτε άλλα 3-4 λεπτά. Αυτό το τέχνασμα του κρύου νερού θα επιτρέψει να αποκαλύψει σε όλες τις δοκιμές ποιότητας γεύσης.
Ως φούρνο αν τα αυγά εξαντληθούν
Εάν συγκεντρωθείτε, πείτε, κουλουράκια ή μαγειρέψτε ένα άλλο ψήσιμο και έχετε τελειώσει αυγά, τότε μπορούν να αντικατασταθούν με μια μπανάνα: 1 αυγό = 1/2 μπανάνα. Το πιάτο από μια τέτοια αντικατάσταση δεν θα είναι χειρότερη.
Τέλειος καφές
Το τέχνασμα που θα εκτιμήσει τους ερασιτέχνες του καφέ και εκείνους που το πρωί απλά δεν μπορούν να ξυπνήσουν χωρίς ένα φλιτζάνι φρεσκοκομμένο εσπρέσο. Πασπαλίστε ένα μικρό αλάτι και κανέλα σε μια χούφτα καφέ πριν από τη συγκόλληση. Το αλάτι βοηθά στην απομάκρυνση του πικρούχου άρωμα των θερμικών κόκκων και η κανέλα θα δώσει μια εκπληκτική γεύση.