Έχετε κουραστεί από γνωστά πιάτα από λάχανο; Διάφορα το μενού σας απλή και ασυνήθιστη συνταγή!
Μικρά χείλη λάχανο κομμένα στο μισό και αφαιρέστε το ρόπαλο. Λεπτή δεμένη.
Η βουλγαρική πιπεριά κόβεται σε λεπτές λωρίδες. Λεπτά θρέφονται πράσινα κρεμμύδια.
Σύρετε τα τρία αυγά σε ένα μπολ, ανακατέψτε και γεμίστε με το λάχανο σας. Προσθέστε πιπέρι και κρεμμύδια, πασπαλίζετε, πιπέρι. Προσθέστε λίγο σάλτσα σόγιας και πώς να αναμίξετε τα πάντα.
Προσθέστε μια κουταλιά σούπας σίτου και αλεύρου καλαμποκιού και μίγμα με λαχανικά.
Ρίξτε φυτικό λάδι στο τηγάνι, ζέστη σε μικρή φωτιά και βάλτε λάχανο. Δια το διανέμει με τη μορφή μεγάλης κρέμας. Από ψηλά, μπορείτε να προσθέσετε σουσάμι. Καλύψτε το καπάκι.
Όταν το κάτω βρυχάται, γυρίστε τη τηγανίτα. Δώστε του να στριμωθεί από την άλλη πλευρά.
Αφαιρέστε από τη φωτιά, κόψτε σε τμήματα και σερβίρετε.
Λεπτομερής συνταγή στο παρακάτω βίντεο. Χρησιμοποιεί ένα ειδικό τηγάνι, αλλά και το συνηθισμένο με το καπάκι θα ταιριάζει απόλυτα.