Τα μισά από τα καρπούζια, τα οποία αγόρασα πριν, αποδείχτηκαν ότι δεν ήταν πολύ νόστιμο και όχι πολύ γλυκό. Πριν από τρία χρόνια, έμαθα για τον τρόπο που σας επιτρέπει να επιλέξετε ένα νόστιμο καρπούζι.
Οποιοδήποτε καρπούζι έχει ένα φωτεινό σημείο. Αυτό είναι ένα μέρος που βρίσκεται στο έδαφος ενώ το καρπούζι αυξήθηκε στο Bakhshe. Έτσι, ένα ώριμο καρπούζι είναι ένα ανοξείδωτο, και όχι πολύ ώριμο σχεδόν λευκό. Το κίτρινο σημείο είναι το γευστικό καρπούζι.
Φυσικά αυτή η μέθοδος πρέπει να συνδυαστεί με άλλες γνωστές μεθόδους επιλογής:
1. Το καρπούζι πρέπει να είναι ελαφρύ - τόσο μικρότερη πυκνότητα του, αυτός που είναι ώριμος. Από τα δύο τα ίδια καρπούζια, αυτό που είναι ευκολότερο θα είναι πιο γευστικό.
2. Το καρπούζι πρέπει να "δαχτυλίδι". Με ένα πνεύμονα, η απότομη "απάντηση" πρέπει να γίνει αισθητή, αλλά εάν η "απάντηση" είναι κωφός, το καρπούζι δεν αξίζει τον κόπο. Το "δαχτυλίδι" υποδεικνύει μια εσωτερική τάση, περικοπές καρπούζι από το εσωτερικό. Είναι ακριβώς εκείνο το ώριμο καρπούζι, το οποίο θα χτυπήσει και να σπάσει στην πρώτη τομή.
Πιστεύεται ότι τα καρπούζια - τα "κορίτσια", των οποίων η λεκέ από την αντίθετη πλευρά από την ουρά είναι μεγάλη. Στην πραγματικότητα, τα "αγόρια" με ένα μικρό σημείο είναι αρκετά νόστιμα.
Αλλά για την ξηρή ουρά - αυταπάτη. Μια ξηρή ουρά λέει μόνο ότι το καρπούζι διατηρήθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα πριν από την πώληση.
Αφού άρχισα να δώσω προσοχή στο χρώμα των κηλίδων, το ποσοστό των νόστιμα καρπούζια στο τραπέζι μου αυξήθηκε σημαντικά. :)