Μια πολύ νόστιμη τούρτα "δαντέλα" δεν απαιτεί πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί: Μπορείτε να διαχειριστείτε μόνο σε 10 λεπτά (μην υπολογίζετε το χρόνο για το ψήσιμο).
Αποδεικνύεται ότι το ψήσιμο είναι απίστευτα αρωματικό, ζουμερό και πολύ προσφορά. Και στο κομμένο, όμορφα μοτίβα είναι ορατά: από εδώ και το όνομα του κέικ πήγε. Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο εποχιακά (απολύτως οποιαδήποτε, στο γούστο σας) και κατεψυγμένα (το χειμώνα, για παράδειγμα). Το Juicy και το Tender Cottage Cheese Filling θα έχει να κάνει με ακόμη και εκείνους που δεν τους αρέσει αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν. Τα μούρα κάνουν το ψήσιμο όχι μόνο αρωματικά, αλλά και φρέσκα, φως, αέρας. Μοιραστείτε τη συνταγή με παιδιά: Θα σας περιποιηθούν με ένα τέτοιο πιάτο κάθε μέρα. Τόσο εύκολα και απλά τα πάντα προετοιμάζονται.
Σύνθεση προϊόντων
Λεπτό pitaway;
500 γραμμάρια τυρί cottage κάθε λιπαρότητα.
Τέσσερα αυγά κοτόπουλου?
250 γραμμάρια ξινή κρέμα τυχόν λιπαρότητας.
200 γραμμάρια φρέσκων ή κατεψυγμένων μούρων (οποιοδήποτε).
Δύο κουταλιές σούπας δημητριακών manna (χωρίς διαφάνεια).
Τρεις κουταλιές της σούπας άμμου ζάχαρης στην πλήρωση και τρεις κουταλιές της σούπας άμμου ζάχαρης στο γέμισμα.
10 γραμμάρια ζάχαρης βανίλιας.
Νόστιμη πίτα "δαντέλα": διαδικασία μαγειρέματος βήμα προς βήμα
Αρχικά προετοιμάστε την πλήρωση. Σε ένα μπολ, οδηγούμε φρέσκα αυγά κοτόπουλου, προσθέτουμε τρεις κουταλιές της άμμου ζάχαρης και κτύπησε για ένα πιρούνι στην ομοιογένεια.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη βανίλιας στο μείγμα αυγών, το σιμιγδάλι και για άλλη μια φορά, ανακατέψουμε προσεκτικά.
Τέλος, αλλά έβαλα το τυρί cottage σε ένα μπολ με γέμιση, εμείς εμείς που δεν υπήρχαν σβώλους. Μπορείτε να συντρίψετε όλο το μπλέντερ.
Θα χρειαστούμε ένα φύλλο Lavash, μέγεθος 40 εκατοστών. Εάν δεν υπάρχει τέτοια pita, τότε μπορείτε να συνδέσετε δύο κομμάτια κατάλληλου μεγέθους, βάζοντας τη βάση τους.
Ζώντας ένα γεμάτο τυρί cottage, το διανομή ομοιόμορφα σε όλο το φύλλο: συμπεριλαμβανομένων των άκρων.
Τα φρέσκα ή προηγουμένως φορεσμένα μούρα (οποιαδήποτε) δηλώνουν στην ευθυμία εξοχικό σπίτι σε ένα ελεγκτή, σε απόσταση περίπου 5 εκατοστών το ένα από το άλλο.
Γυρίζουμε πρώτα την Πίτα στο Roll, μήκους 50 εκατοστών. Στη συνέχεια, κάντε ένα σαλιγκάρι από το Lavash.
Η μορφή (διάμετρος 20 εκατοστών) σύρετε το χαρτί περγαμηνής, βάλτε το σαλιγκάρι μας σε αυτό. Ελαφρώς σπρώξτε το ρολό με τα χέρια σας για να το διανέμει ομοιόμορφα σε σχήμα.
Στο μπολ του μίξερ, οδηγούμε φρέσκα αυγά κοτόπουλου, προσθέτουμε άμμο σακχάρων και χτυπάνε τα πάντα μαζί για να φουσκώσουν.
Προσθέστε ξινή κρέμα, ζάχαρη βανίλιας και χτύπησε μέχρι ομοιογένεια με ένα μίξερ: όχι πολύ.
Ρίξτε το γεμισμένο την πίτα, το διανείμετε με ένα κουτάλι.
Στέλνουμε ένα σχήμα με ένα κέικ στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 μοίρες, για 40-45 λεπτά.
Μετά τις προτομές πίτας, αφήστε το για πέντε λεπτά στο φούρνο, και στη συνέχεια να το αφαιρέσετε.
Όταν το κέικ ψύχεται εντελώς, βγάλτε το από το σχήμα, πασπαλίζετε με σκόνη ζάχαρης και κόψτε τα κομμάτια.
Μπορείτε να τροφοδοτήσετε ένα τέτοιο κέικ στο τραπέζι με ξινή κρέμα.