Εξαιρετικές επιλογές για το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο της οικογένειας προετοιμάζουν αρκετά γρήγορα και τα προϊόντα χρησιμοποιούνται τα πιο προσιτά.
Κόφτες "πλούσια"
Νόστιμα, ζουμερά, αρωματικά κοτολέτες. Πολύ ήπια και απλή εκτελούμενη. Για να δοκιμάσετε ακόμη και μοιάζουν με το Lulle, αλλά μόνο όλο και πιο ήπιο. Βοήθα τον εαυτό σου!
Προϊόντα:
1. Farsh Meater Οποιαδήποτε (μπορείτε το κοτόπουλο χοιρινού κρέατος σε ίσες αναλογίες) - 600 γραμμάρια
2. Baton - 3 φέτα
3. Κρεμμύδια - 1 PC
4. Σκόρδο - 1 δόντια
5. Γάλα - 100 ml
6. Μπαχαρικά (γεύση: αλάτι, adjika ή κόκκινο εδάφη)
7. Μολύβι με καρύδια - 1 τσίμπημα
8. Ζίρα (σφυρί) - 1 τσίμπημα
Πώς να μαγειρέψετε κοτολέτες "πλούσια":
Στο Mince προσθέστε το σκόρδο έχασε μέσω του Τύπου και τα κρεμμύδια που τριμμένα σε ένα μεγάλο τρίφτη.
Από το κάτω μέρος για να αφαιρέσετε το κρούστα, σπάζοντας αυθαίρετα την μπάλα και ρίχνετε στο γάλα. Ταίριασμα των χεριών σας και αφήστε τα λεπτά σε 5 έτσι ώστε η μπαστούνια να μαλακώσει εντελώς και να απορροφηθεί το γάλα.
Αλάτι και ανακατέψτε όλα τα μπαχαρικά και προσθέστε στο κιμά. Ziru Celement σε κονίαμα ή μύλο. Επίσης, στο Mince προσθέτει μαλακτικό Baton μαζί με το υγρό. Καλέστε προσεκτικά το κιμά και το βάζετε στη συσκευασία.
Συσκευασία με κιμά 10 Χτυπήστε έντονα το τραπέζι. Ονομάζεται, χτυπάει το κιμά. Θα γίνει ομοιογενής και ομοιογενής, δεν θα υπάρξει περιττός αέρας. Οι κοτολέτες από τέτοιου είδους κιμά, κρατώντας καλά τη φόρμα και δεν υποχωρούν, δεν χρειάζεται panicing, και τα αυγά στο κιμά δεν μπορούν να βάλουν.
Από κοτολέτα κιμά και τηγανίζουμε από δύο πλευρές σε φυτικό έλαιο.
Καλή όρεξη!
Φωλιά κρέατος
Αυτό το πιάτο γεμίσματος αντιστέκεται σε κάθε κοτολέτα! 25 λεπτά στο φούρνο - το αριστούργημα είναι έτοιμο. Γεμίζοντας - απλά μια βόμβα!
Προετοιμάζουν ακόμα πιο εύκολα από τα κοτολέτα, επειδή δεν χρειάζεται να τηγανίσουν
Τηγάνι: απλά βάλτε στο φούρνο και περιμένετε λίγο.
Γευστικός! Οι άντρες σας θα τροφοδοτηθούν και θα ικανοποιηθούν!
Προϊόντα:
1. Χοιρινό Mince - 800 gr
2. Κιβώτιο κοτόπουλου - 300 γραμμάρια
3. Κρεμμύδια - 1 PC.
4. Γάλα - 200 ml
5. Ψωμί - 70 γρ
6. Αλάτι στη γεύση
7. Μαύρο πιπέρι (έδαφος) - για να δοκιμάσετε
8. Ξινή κρέμα - 200 ml
9. Κοτόπουλο αυγών - 2 τεμ.
10. Στερεό τυρί - 150 γρ
11. Dill - να δοκιμάσετε
Πώς να μαγειρέψετε τις φωλιές κρέατος:
1. Ανακατέψτε το χοιρινό και κοτόπουλο, προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
2. CHLEB SOAK σε 100 mL γάλακτος, στη συνέχεια πιέστε και προσθέστε στο κιμά.
3. Αφήστε το υπόλοιπο του γάλακτος, το αλάτι και το πιπέρι στο κιμά.
4. Από τις πρώτες μπάλες με τα μεγέθη της Apple, και στη συνέχεια φωλιές (πάρτε το κάτω μέρος του γυαλιού στη μέση της αύλακας) τα βάζετε σε ένα λιπαντικό φύλλο ψησίματος.
5. Sittail στο τρίφτη, αναμίξτε με ξινή κρέμα, αυγά και θρυμματισμένο άνηθο.
6. Διανέμετε τη γέμιση στις υποδοχές και στείλτε ένα φούρνο για να θερμάνετε σε 200 μοίρες για 25-30 λεπτά.
Έτοιμες φωλιές κρέατος, σερβίρουν με λαχανικά ή ελαφριά σαλάτα λαχανικών.
Καλή όρεξη!
Chevapchichi
Chevapchichi - είναι μικρά λουκάνικα στη σχάρα από κιμά. Ο γοητευτικός Chevapchichi δεν είναι μόνο σε εξαιρετική γεύση, αλλά και σε ευκολία προετοιμασίας. Συστήνω το μαγείρεμα.
Προϊόντα:
1. Βόειο κρέας - 500 γρ
2. Κρεμμύδια - 1 PC
3. Σκόρδο - 2 δόντια
4. Mayran - 1 ώρα
5. Αλάτι, πιπέρι, οξεία πάπρικα - για να δοκιμάσετε.
Πώς να μαγειρέψετε το chivapchichi:
Το Leek καθαρίζει και κόβεται σε κύβους.
Σκόρδο λεπτό ψιλοκομμένο ή συντριβή.
Ανακατέψτε προσεκτικά το κιμά, προσθέστε αλάτι, σκόρδο, κρεμμύδια και μπαχαρικά.
Σχήμα επιμήκης κύβους με έναν αντίχειρα, τηγανίζουμε στο τραγανό.
Μπορείτε να τα υποβάλετε με οποιοδήποτε πιάτο, σαλάτα ή ως ανεξάρτητο πιάτο.
Καλή όρεξη!
Υπουργικές καμπίνες
Σας αρέσουν τα κοτόπουλα κρέατος; Αν ναι, τότε αυτό είναι ένα πιάτο για εσάς. Κερδίζοντας από το κιμά κάτω από το τυρί ορεκτικό και τραγανό κρούστα, έχουν μια εμφανή εμφάνιση και αρμονική γεύση - τίποτα περιττό.
Τα υπουργεία προετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα μπορούν να προετοιμαστούν σε ένα οικογενειακό δείπνο ή ως ζεστό σνακ κρέατος για ένα εορταστικό τραπέζι.
Έναν καθαρισμό και λείανση βολβού. Ανακατέψτε το κιμά και το αυγό, προσθέστε αλάτι, πιπέρι για γεύση.
Δημιουργήστε μικρά σφαιρίδια από το κιμά και τα τοποθετείτε στο φύλλο ψησίματος, επενδεδυμένες με περγαμηνή.
Ο δεύτερος καθαρισμός βολβού και τα λεπτά δαχτυλίδια. Κάθε κέικ λιπαίνει ξινή κρέμα, βάλτε μερικά δαχτυλίδια κρεμμυδιού και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα χόρτα.
Τοποθέτηση ενός φύλλου ψησίματος στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 μοίρες και ψητά 15 λεπτά. Νάτριο σε ένα μεγάλο τυρί τριφυλλιού, τα πασπαλίστε πίσω και στείλτε το για να σταματήσετε για άλλα 5-7 λεπτά.
Οι τελικές προσφορές διακοσμούν τα χόρτα και τροφοδοτούν στο τραπέζι.
Καλή όρεξη!
Κοτολέτα με πατάτες σε ξινή κρέμα και σάλτσα ντομάτας
Μια εξαιρετική επιλογή για το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο οικογενειακό, το οποίο εξοικονομεί χρόνο, και τα προϊόντα χρησιμοποιούνται τα πιο προσβάσιμα.
Προϊόντα:
1. Farm - 400 γραμμάρια
2. Κρεμμύδια - 1 τεμ.
3. Σκόρδο - 2 δόντια
4. Αυγά - 1 PC.
5. Bulka - 200 gr
6. Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας
7. Αλάτι - για να δοκιμάσετε
Πώς να προετοιμάσετε κοτολέτες με πατάτες σε ξινή κρέμα και σάλτσα ντομάτας:
1. Προετοιμάστε το κιμά (τόσο στις κοτολέτες), διαιρέστε σε μπάλες μερίδας.
2. Κάθε μπάλα γεννιέται στο αλεύρι.
3. Να βάλει σε μια λιπαντική μορφή και στη μέση τοποθέτηση πατάτες.
4. Ψήστε σε ένα προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά, σε T 220 βαθμούς.
5. Για σάλτσα, αναμίξτε 2 κουταλιές σούπας κρέμα, 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ, 0,5 ποτήρια νερό, αλάτι, πιπέρι.
6. Ρίξτε τη σάλτσα και τοποθετήστε το στο φούρνο για 20 λεπτά.
7. Διακοσμήστε το παρασκευασμένο πιάτο των χόρτων.
