Ο Karen Ku έμαθε πόσο επιδέξια διακοσμεί τα βιετναμέζικα πιάτα, που πολλοί διάσημοι μάγειροι θα την ζηλεύουν. Μια γυναίκα έχει πολλούς συνδρομητές που δεν κουραστούν να εκπλήξουν τη φαντασία Karen.
Η ηρωίδα μας γεννήθηκε στο Βιετνάμ, αλλά στην ηλικία των 8 μεταφέρθηκε με την οικογένειά του στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ποιο είναι το πιο εκπληκτικό, αλλά στην παιδική ηλικία δεν ήταν φαλακρός από εθνικά πιάτα, η μαμά έτοξε μόνο σούπα και ψάρια ψαριών. Αφού μετακομίσει στην Αμερική, η Karen γρήγορα συνηθίζει στο τοπικό φαγητό και όταν μεγάλωσε, έτοξε μόνο αμερικανικά πιάτα. Ωστόσο, ο σύζυγός της αγάπησε τη βιετναμέζικη κουζίνα, έτσι όλα τα μέλη της οικογένειας επισκέφθηκαν συχνά το εστιατόριο. Η γυναίκα ήταν σίγουρη ότι δεν μπορούσε να μαγειρέψει επίσης νόστιμο πώς κάνουν οι μάγειροι.
Πέρυσι, ο Karen έχασε τον σύζυγό της, και στη μνήμη του άρχισε να προετοιμάζει το Βιετναμέζικο Kushan, το οποίο αγάπησε τόσο πολύ. Η γυναίκα αποφοίτησε από μαθήματα μαγειρικής και συνειδητοποίησε ότι τα εθνικά της πιάτα δεν ήταν λιγότερο νόστιμα από την αμερικανική. Και αισθανόταν ένα πάθος για το μαγείρεμα.
Επιπλέον, η γυναίκα άρχισε να διακοσμεί τις δημιουργίες τους με λουλούδια και βιετναμέζικα κίνητρα, ενώ βάζουν την ψυχή σε αυτά. Αρχικά δεν ήξερε πώς να φωτογραφίζει τα πιάτα ως σωστά και όμορφα και απλά τα πυροβόλησε στο τηλέφωνο. Με την πάροδο του χρόνου, ο Karen έμαθε πώς να δημοσιεύει επαγγελματικά κάθε kushan, έτσι ώστε να είναι εξαιρετική και ορεκτική κοίταξε τη φωτογραφία.
Στις ΗΠΑ, υπάρχουν βιετναμέζικες συνοικίες στις οποίες μπορείτε να αγοράσετε οποιαδήποτε προϊόντα. Μία φορά την εβδομάδα, η Karen αγοράζει τα απαραίτητα συστατικά στην αγορά με έναν τέτοιο υπολογισμό για να έχει αρκετά πιάτα κάθε μέρα.
Η ηρωίδα μας παραδέχεται ότι η βιετναμέζικη κουζίνα φέρνει τις αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας. Οποιοδήποτε αμερικανικό φαγητό από θαλασσινά, ακόμη και νόστιμα μαγειρεμένα, δεν θα συγκρίνει με το Βιετναμέζικο.
