Μαγειρέψτε το σπιτικό κοτόπουλο σχάρα Ίσως ο καθένας! Και τίποτα πιο βαθύτερο από ένα τέτοιο εγχώριο κοτόπουλο, δεν μπορεί - υπάρχει μια ευκαιρία να επιλέξετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και να συσκευάσετε ένα κοτόπουλο σε μια βέλτιστη κατάσταση.
Η σχάρα προετοιμάζεται με διαφορετικούς τρόπους: στο φούρνο, σε μια σούβλα, σε ένα σουβλάκι από ένα κεμπάπ και ακόμη και σε ένα μπουκάλι μπύρας. Υπάρχει μια παραλλαγή της προετοιμασίας του κοτόπουλου στο φούρνο μικροκυμάτων.
Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε Κάνετε ένα πουλί σε μια κατσαρόλα Χρησιμοποιώντας μια δύσκολη λήψη. Αποδεικνύεται εξαιρετικά απλό, αλλά ένα αφηρημένο νόστιμο πιάτο!
Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο στη σχάρα
- Αρχικά με την παραλαβή ενός ολόκληρου κοτόπουλου, χρησιμοποιώντας ένα κατάλληλο σύνολο μπαχαρικών. Κάντε περικοπές σε ένα στιφάδο αιχμηρό μαχαίρι για να διεισδύσει μέσα και αρωματισμένο κρέας.
Διανέμει πολλά σκελίδες σκόρδου, ανακατέψτε τα με φυτικό έλαιο, κόκκινο και μαύρο πιπέρι, θυμάρι, κόλιανδρο, ξηρό μαϊντανό και άνηθο. Μην ντροπαλίζετε και λιπάνετε άφθονα τη μαρινάδα κοτόπουλου, ειδικά το κρέας κάτω από το δέρμα. Τα πλεονάζα μπαχαρικά θα αφαιρεθούν κατά τη τηγάνισμα.
Τοποθετώντας ένα κοτόπουλο πάνω από μπάλες αλουμινίου. Προετοιμάστε ένα πιάτο σε μικρή φωτιά. Το κοτόπουλο της σχάρας θα είναι έτοιμο μετά από 3-4 ώρες, όλα εξαρτώνται από το μέγεθός του. Αυτός είναι πολύς χρόνος, αλλά αλλά το κρέας πουλερικών θα κάνει ομοιόμορφα και η γεύση δεν θα εγκαταλείψει μια αγορασμένη σχάρα κοτόπουλου!
Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος κοτόπουλου είναι το αγαπημένο μου! Προσπαθήστε να το κάνετε μία φορά, και θα εξαφανίσετε οποιαδήποτε επιθυμία να αγοράσετε ένα κοτόπουλο ψησταριά - σπιτικό είναι πολύ πιο γευστικό.
Μια πηγή