Θέλω να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή για ένα ζουμερό, νόστιμο και πολύ περίεργο κέικ. Αυτό το κέικ πιθανότατα θα είναι για πολλές ανακάλυψη, επειδή η σόμπα δεν χρησιμοποιεί υγρή ζύμη. Υπήρχαν πολλές διαμάχες στο φόρουμ μαγειρικής γύρω από αυτό το κέικ - κάποιος πέφτει μακριά - αλλά, κυρίως όλοι ήρθαν σε μια άποψη - το κέικ είναι εξαιρετικό. Κοιτάξτε, όπως πήρα. Μπορεί επίσης να είναι στο φούρνο, και σε μια αργή κουζίνα.
Φέτος η συγκομιδή των καλοκαιρινών μήλων μας ευχαριστεί.
Αλεύρι-1stan.
Manna Crooked-1 γυαλί
Ζάχαρη-1 φλιτζάνι με συνταγή (αλλά συμβουλεύω 0,5 φλιτζάνια)
Busty-2 κουταλάκι
Κανέλα-1 κουτ.
Λεμόνι (χυμός) -1 δεξαμενή σταθμού σε πλήρωση
Μήλα-600 gr (γέμιση)
Ξήρανση. Maslo-150gr
Το Vanillin είναι μια άκρη μαχαιριού.
Έτσι, ετοιμάζουμε το ξηρό μίγμα. Αναμιγνύουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος και τη κανέλα (0,5 ppm), βανιλίνης.
Αποδεικνύεται ένα τέτοιο ξηρό μίγμα. Τα μπλοκ μου, καθαρά, αφαιρούμε τον πυρήνα, τρία σε ένα μεγάλο τρίφτη και προσθέτουμε το υπόλοιπο κανέλα και το χυμό λεμονιού.
Μορφές που σύρετε το φύλλο και λιπάνετε άφθονα το κρεμώδες λάδι.
Παίρνουμε μια κουταλιά της σούπας και αρχίζουμε να συλλέγουμε την πίτα μας. Η διάμετρος της μορφής μου είναι 20 cm. Το μείγμα και τα μήλα πρέπει να τοποθετηθούν με ένα λεπτό στρώμα. Όλα αποσυνδέονται στο κάτω μέρος της μορφής κλειστό (τρεις πίνακες. "Τέτοιες)
Στη συνέχεια, με μικρά σφάλματα βάλτε ένα μήλο. Οι σωρούς απαλά διακρίνουν ομοιόμορφα το πιρούνι ή το μαχαίρι σιλικόνης, περαιτέρω, και πάλι το ξηρό μίγμα (3 st. Όπως). - Το ανώτερο τελικό στρώμα του κέικ πρέπει να είναι κατασκευασμένο από μίγμα.
Πήρα - 4 στρώματα του μείγματος, 3 στρώματα μήλων. Στο επάνω στρώμα μέσω του τρίφτου τριών ψυχρού βουτύρου (150 gr).
Έβαλα τα μήλα κομμένα με φέτες στην κορυφή του βουτύρου
Ψήνουμε σε ένα προθερμασμένο φούρνο στο T 180 ° - 50 λεπτά. (Όπως θα κάνει πάντοτε μια κράτηση ότι κάθε οικοδέσποινα γνωρίζει τις αποχρώσεις του φούρνου του, πρέπει να ελέγξει τον εαυτό του). Το κέικ αποδείχθηκε υψηλό λόγω της κατανομής και της διογκωμένης σιμιγδίας. Έτοιμη πίτα δροσερό και στη συνέχεια αφαιρέστε μόνο από τη φόρμα.
Ποπ με κέικ με κανέλα και σκόνη ζάχαρης. Ψύξτε μέχρι ζεστή κατάσταση έτσι ώστε το κέικ να πιάσει και να κόψει σε κομμάτια, κατά προτίμηση το ραβδωτό μαχαίρι
Το κέικ αποδείχθηκε πολύ απαλό, αρωματικό! Ευχάριστο τσάι πόσιμο !!!