Το Mangal στο εξοχικό σπίτι είναι ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό μιας ευχάριστης διαμονής έξω από την πόλη με ένα κεμπάπ σε μια καλή εταιρεία. Ίσως, ως εκ τούτου, η πλειοψηφία των τεμαχίων είναι στην ευχάριστη θέση να εγκατασταθούν στο οικόπεδο Cottage της Brazier ή σχάρα. Ναι, μπορείτε απλά να αγοράσετε ένα τελειωμένο εμπορικό σήμα στη χώρα, αλλά υπάρχει κάτι ελκυστικό στα σχέδια για να οικοδομήσουμε ένα τέτοιο mangal με τα χέρια σας.
Η χώρα Brazier δεν είναι μόνο ένα μέρος για τη συλλογή ολόκληρης της οικογένειας και ενός ενδιαφέροντος στοιχείου σχεδιασμού χώρας, αλλά και ένα πολύ αποτελεσματικό πράγμα που πρέπει να τροφοδοτήσετε αρκετά πολλούς ανθρώπους, για παράδειγμα, για διακοπές. Επειδή Το μέγεθος της επιφάνειας του ερασιτεχνικού mangal είναι συνήθως πολύ περισσότερο από το πρότυπο που αγοράστηκε. Επιπλέον, το Brazier που έγινε με τα χέρια της είναι πιο ανθεκτική, λιγότερο φανταστική σε λειτουργία και έχει μια πιο "ζεστή ατομική" εμφάνιση από ό, τι αγοράστηκε.
Το καθήκον να κάνει μια μπραξίλη με τα χέρια σας μπορεί να λυθεί από ένα ζευγάρι επιδέξιων χεριών το Σαββατοκύριακο. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στη συσκευή Dacha Manga, μπορείτε να το δείτε μόνοι σας στο σχέδιο.
Η συσκευή είναι ένα απλό manga.
Φωτιά: Το εσωτερικό τοίχωμα του Manga μπορεί να είναι επενδεδυμένο με πυρίμαχα τούβλα. Ο τοίχος είναι καλύτερο να σπρώξει λίγο προς τα εμπρός για πιο εύκολη πρόσβαση στη μάσκα σχάρας.
Σχάρα σχάρας : Επιλέξτε χυτοσίδηρο ή ανοξείδωτο χάλυβα. Κρατάει σε γωνιακές προεξοχές.
Θεμέλιο: Η πλατφόρμα από το σκυρόδεμα (8-10 cm) στο μαξιλάρι των θυμωμένων ερείπων (8-10 cm) εξασφαλίζει τη σταθερότητα του σχεδιασμού σχάρας.
Τοίχοι από τούβλα: Δημιουργούν ένα κλειστό πλαίσιο σχάρας, μειώνοντας την κατανάλωση καυσόξυλων κατά 65% και προστατεύουν από τις θερμές σπινθήρες.
SOLNIK: Μεταλλικό φύλλο για καύσιμα. Βρίσκεται σε απόσταση 20-35 cm κάτω από τη σχάρα σχάρας.
Κάντε ένα mangal με τα χέρια σας ή να αγοράσετε;
Εάν έχετε δεξιότητες τούβλο, δεν υπάρχουν προβλήματα με την πλάτη σας και υπάρχουν δύο έτοιμοι να σας βοηθήσουν με φίλους, τότε μπορείτε να κάνετε μια μάρκα για τον εαυτό σας το Σαββατοκύριακο.Πού να τοποθετήσετε ένα Brazier στον καλοκαιρινό χώρο;
Προσδιορίστε την επικρατούσα κατεύθυνση του ανέμου και εγκαταστήστε το Mangal έτσι ώστε ο καπνός να μην πετάει στο σπίτι ή στην περιοχή αναψυχής.
Τι κάνει ένα εμπορικό σήμα;
Μπλοκ θεμελίωσης σκυροδέματος - το φθηνότερο κτίριο για το manga. Μέσα στον κλίβανο, μπορεί να τεμαχιστεί με πυρίμαχα τούβλα για μεγαλύτερη διατήρηση θερμότητας. Έξω, το Mangal μπορεί να τεμαχιστεί από μια φυσική πέτρα.
Φυσική πέτρα - Η φυσική πέτρα διατηρεί καλά τη ζεστασιά. Σχεδιάστε αρκετό χρόνο για επιλογή και τοποθέτηση της πέτρας. Επιπλέον, είναι καλό να έχουμε ένα συγκεκριμένο πλεόνασμα της πέτρας στο αποθεματικό, επειδή Είναι δύσκολο να προβλεφθεί η ακριβής κατανάλωση υλικού για την κατασκευή ενός μαγγα από φυσική πέτρα.
Κόκκινο κεραμικό τούβλο - Σχεδόν βέλτιστη επιλογή για την κατασκευή του Manga. Εξωτερικά ελκυστική, διατηρεί τη θερμότητα, δεν φοβάται τις αλληλεπιδράσεις με ανοιχτή φωτιά. Για ένα τούβλο mangal, θα χρειαστείτε μια μικρή περισσότερη ικανότητα τούβλων παρά για το Mangal από τα μπλοκ από σκυρόδεμα.
Τι να γυρίσετε το Brazier;
Χρησιμοποιήστε στεγνά λαμπτήρες φυλών φρούτων που δίνουν ένα αξέχαστο άρωμα σε όλα τα πιάτα που παρασκευάζονται στη σχάρα. Παρέχετε στο σχεδιασμό του τόπου Mangala όπου μπορείτε να βάλετε τις σωστές λωρίδες εκ των προτέρων που έχετε όταν κόβετε τα οπωροφόρα δέντρα.
Εργαλεία για Mangala.
Τσιμπίδα - Όσο περισσότερο, τόσο το καλύτερο για την ασφάλειά σας.
Βούρτσα Μέταλλο για σχάρα καθαρισμού σχάρας.
Γάντια Για μπάρμπεκιου, η οποία μπορεί να αντέξει υψηλές θερμοκρασίες.
Επιπλέον χαρακτηριστικά του Mangala.
Mangal με σούβλα Που θα δώσει μια ευκαιρία να τηγανίσει ομοιόμορφα ένα μεγάλο κομμάτι κρέατος.
Mangal με καμινάδα "Σας επιτρέπει να συλλέγετε και να αφαιρέσετε τον καπνό στο πλάι της καλοκαιρινής κουζίνας ή ένα κιόσκι δίπλα στο οποίο είναι εγκατεστημένο το mangal.
Τζάκι με Mangalom - Θέλετε να χτίσετε κάτι φιλόδοξο στο εξοχικό σπίτι; Δημιουργούμε ένα τζάκι για ένα αίθριο ή ένα κιόσκι χώρας, στους τοίχους των οποίων είναι χτισμένες στις γωνίες για να υποστηρίξουν το πλέγμα του μανδάλου.
6 συμβουλές για εργασία στο μανγκίνα.
- Η σχάρα σχάρας πρέπει να είναι ζεστή. Πριν βάζετε το κρέας στο πλέγμα, το αποκρασιτέχνες 15 λεπτά.
- Οργανώστε διάφορες ζώνες θερμοκρασίας για σχάρα σχάρας, πιέζοντας μέρος του άνθρακα σε μία κατεύθυνση. Σε μια πιο θερμαινόμενη πλευρά, το κρέας τηγανίσματος, σε ένα δροσερό λαχανικό ή ψάρι.
- Μην γυρίζετε κάθε λεπτό τα προϊόντα στο πλέγμα, προκειμένου το κρέας να το ψημένο αρκετά ώστε να αναβοσβήνει πάνω από 5-6 λεπτά από τη μία πλευρά.
- Προσθέστε τη γεύση. Όποια και αν είναι η καυσόξυλα στο εμπορικό σήμα σας, θα είστε πάντα σε θέση να βελτιώσετε το άρωμα του προετοιμασμένου φαγητού, δείχνοντας μερικά κλαδιά φρούτων βράχους για λίγα λεπτά στο νερό και στη συνέχεια βάζοντας τα σε καυτά κάρβουνα.
- Δώστε χαλάρωση. Αφήστε ένα δροσερό κρέας για μερικά λεπτά, οπότε είναι καλύτερο να φιλοξενήσετε το χυμό.
- Οι σωστές γωνίες για τη δημιουργία της σχάρας είναι κόκκινα με ένα ελαφρύ διάσπαση της τέφρας μεγέθους.
Mangal και ασφάλεια.
Τροφική δηλητηρίαση. Πλύνετε τα χέρια σας, αγοράστε το κρέας σε ασφαλείς θέσεις. Αυτή είναι η καλύτερη συμβουλή για να αποφευχθεί η δηλητηρίαση των τροφίμων στη μέση του πικνίκ σας στη χώρα.
Κρεμαστό κρέας. Σας αρέσει καλά το ριζικό κρέας; Μην φορτώνετε το κεμπάπ σε μαύρο! Τα σωματίδια που κινούνται τα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου σε δύο φορές. Έτσι, μπορείτε να σηκώσετε το τοστ για την υγεία και το κρέας με ελαφριά ερυθρότητα μέσα.
Δηλητηρίαση μονοξειδίου του άνθρακα. Όλα είναι καλά στη θέση του. Εάν μαγειρεύετε στο μανγκίνα σε κακό καιρό και έχετε μια τρελή σκέψη "Γιατί να μην το κάνετε στο γκαράζ", οδηγήστε την μακριά με μια σπασμένη σκούπα. Η συγκέντρωση του μονοξειδίου του άνθρακα στο δωμάτιο μπορεί να είναι δραματική για εσάς.
Φωτιά. Τουλάχιστον 3 μέτρα από κτίρια, ξύλινες περιφράξεις, υπόστεγους κ.λπ. Ας είστε σε θέση να αποφύγετε τεράστιες ζημιές από τη φωτιά και τον σοβαρό τραυματισμό.
Θερμοπληξία. "Είναι τόσο ζεστό εδώ ότι το χτύπημα είναι αρκετό." Μπορεί να μην είναι απλά ένα αστείο. Η υπερθέρμανση μπορεί να προκαλέσει σοβαρή επιδείνωση της νόσου για άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις.
Καθημερινά ρούχα. Μη φορούν χαλαρά ρούχα με ορθογραφικά μανίκια ή ράφια όταν εργάζεστε με ένα Brazier. Ο σπινθήρας που της ήρθε σε αυτήν δεν μπορεί να κάνει τα πυροτεχνήματα που σχεδιάσατε.
Fryer τηγανίζοντας. Η εργασία με τη φριτέζα είναι καλύτερο να αφήσετε επαγγελματίες σεφ. Ψεκάζοντας τα σωματίδια λίπους, ανοιχτή φωτιά - μην υπερεκτιμάτε καλύτερα, είμαστε αρκετά έξυπνοι για να καταλάβουμε: "Το παιχνίδι δεν αξίζει το κερί".
Προσοχή, OSA. Οι δαγκίες του λειτουργικού συστήματος είναι εξαιρετικά οδυνηρές και είναι πολύ επικίνδυνες για τους ανθρώπους με αλλεργικές αντιδράσεις. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερα να έχετε αντι-αλλεργιογόνα φάρμακα στο κιτ πρώτων βοηθειών, αλλά στον εαυτό σας ένα μακρύ μανίκι πουκάμισο.
Κάρβουνα και πυρασφάλεια. Περιμένετε 48 ώρες πριν ρίξετε την τέφρα από το Mangala.
Πώς να φροντίσετε για το Mangal;
Καθαρίστε το πλέγμα με μια χαλύβδινη βούρτσα του πλέγματος Mangala έτσι ώστε οι στάχτες και τα απομεινάρια τροφίμων να μην συσσωρεύονται. Η ψυγμένη σχάρα σχάρας πασπαλίζουμε με ηλιέλαιο για να αποφευχθεί η σχηματισμό σκουριάς σε αυτό. Αφαιρέστε την τέφρα μετά από κάθε χρήση του Manga για να μην συσσωρεύετε τους ξένους για το επόμενο μαγείρεμα.
Θα κάνετε έναν Brazier yoursely ή να αγοράσετε έτοιμο, θα σας φέρει πολλές ευχάριστες στιγμές όταν με ένα κεμπάπ στο χέρι του, θαυμάζοντας την ανοιχτή φωτιά σε μια ωραία εταιρεία, θα πάρετε μια τέτοια απαραίτητη ανάπαυση από έντονο καθημερινό ρυθμό.
Μια πηγή