Οι κύλινδροι Lavash είναι απλές, γρήγορα στο μαγείρεμα. Επιπλέον, η πλήρωση μπορεί να είναι η πιο διαφορετική.
Έχουμε συλλέξει τις 5 πιο νόστιμες και χρήσιμες επιλογές.
1. Lavash με ντομάτες και τυρί
Συστατικά:
- Thin Lavash 2 τεμάχια
- Adygei τυρί 300 g
- Πράσινοι 1 δέσμη
- Ντομάτες 2 τεμ.
- Φιλέτο κοτόπουλου (βρασμένο)
- Κόκκινο τόξο 1/2 τεμ.
Μαγείρεμα:
- Adygei τυρί στο Colaw ή σχάρα στο τρίφτη.
- Οι ντομάτες πλένουν και κόβονται σε μικρούς κύβους.
- Πράσινα ψιλοκομμένα, κόκκινα κρεμμύδια κομμένα.
- Το αρχείο κομμένο σε κομμάτια.
- Αναμίξτε όλα τα συστατικά για την πλήρωση.
- Καλώδιο μίγμα τυριού σε δύο λεπτά πίττα και τηγανίζουμε στη σχάρα (ή σε ξηρό τηγάνι) σε ένα χρυσό χρώμα.
2. Κοτόπουλο στην Πίτα
Συστατικά:
- Φύλλο από λεπτή αρμενική Lavash
- Ψημένο σε στήθος κοτόπουλου φύλλων (ή απλά κοτόπουλο), 100 γραμμάρια
- Φύλλα σαλάτας
- Ντομάτες αγγούρια
- Cyras 50 γραμμάρια
- Μπαχαρικά, βότανα ελιάς για να δοκιμάσετε
Για ανεφοδιασμό, θα είναι απαραίτητο:
- 15 γραμμάρια σπιτιού, φυσικό γιαούρτι (μπορεί να αντικατασταθεί από ξινή κρέμα)
- 2 κουταλάκι Σάλτσα σόγιας.
- 3 κουταλιές της σούπας. Ladzhiki (κέτσαπ ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα)
Μαγείρεμα:
- Γιαούρτι και adzhika
- Βάζουμε στα φύλλα Pita του μαρούλι, στη συνέχεια φέτες στήθος, τυρί, προσθέστε λαχανικά
- Πασπαλίστε όλα τα μπαχαρικά, χρησιμοποίησα τα βότανα ελιάς
- Γυρίζουμε τα πάντα σε έναν πυκνό σωλήνα
3. Roll of Pita με τυρί cottage
Συστατικά:
- Cottage Cheese - 220 g
- Μαϊντανός - 5 g
- Σέλινο - 20 g
- Σαλάτα φύλλα - 30 g
- Lavash Αρμένιος - 100 g
Μαγείρεμα:
- Το τυρί Cottage δεν είναι καλύτερο να μην πάρει ένα σιτάρι και το οποίο σύμφωνα με τη συνέπεια ως πάστα, αναβοσβήνει καλά στη Lavash και "καπνίζει" τον.
- Ανακατέψτε σε ένα φλιτζάνι τυρί cottage και χόρτα στη μονότονη μάζα.
- Βάλτε το κουτάλι για να βάλει το γέμισμα στην πίττα, κυλήστε σε ένα πυκνό ρολό. Τυλίξτε αμέσως στην ταινία τροφίμων και τοποθετήστε το ψυγείο για αρκετές ώρες.
- Ψητό σνακ κοπεί και αρχείο στο τραπέζι.
4. Lavash με μήλο και τυρί cottage
Συστατικά:
- Γύρος Lavash Leaf (εάν η Lavash είναι μακρά και ορθογώνια - τότε το μισό)
- Cottage Τυρί Μη Μεγάλες 100 gr
- Apple (καλύτερη γλυκιά)
- ένα ζευγάρι καρύδια (γεύση)
Μαγείρεμα:
- Κόβουμε, καθαρίζουμε και τρίψτε ένα μεγάλο τρίφτη ενός μήλου και βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά.
- Ιδιαίτερα τα πόδια στην περγαμηνή, καλύπτουν με ένα ψημένο μήλο, το 1/3 της πίτα είναι καλύτερα αριστερά ακάλυπτο. Υπάρχει επίσης τυρί cottage και καρύδια. Όλη αυτή η συστροφή εργασίας και στο φούρνο για 10-15 λεπτά.
5. Fitness Pizza "Μαργαρίτα" στην Πίτα
Συστατικά:
- Το Lavash Thin απέφυγε 2 τεμ. (200 g)
- Ντομάτες 2 τεμ. (400 γραμμάρια)
- Τυρί μοτσαρέλα (ή άλλα μη οικιστικά) 200-250 g
- Ο βασιλικός πλένεται, αν δεν είναι φρέσκο για να δοκιμάσει
- Αλάτι στη γεύση
Μαγείρεμα:
- Τυρί τρία στο μεσαίο τρίφτη και πασπαλίζουμε με ένα λείο στρώμα της Lavash. Εάν το τυρί είναι μαλακό, τότε μπορείτε να κόψετε σε λεπτά κομμάτια. Οι άκρες της Lavash αφήνουν άδειο. Χρησιμοποιούμε μόνο το ήμισυ του τυριού (το υπόλοιπο θα πάει στη δεύτερη Lavash).
- Ντομάτα κομμένα δαχτυλίδια και τοποθετείται στο τυρί, μόνο το 1/3 της πίτα.
- Solim και άφθονο πασπαλισμένο με αποξηραμένο ή φρέσκο βασιλικό.
- Ήπια τυλιγμένη Lavash. Έγινε και με ένα άλλο κομμάτι Pita.
- Στη συνέχεια, κόψτε την προκύπτουσα πίτσα στα μισά έτσι ώστε να ταιριάζουν στη μορφή για το ψήσιμο / στο τηγάνι χωρίς έλαιο. Αποδεικνύεται 4 κομμάτια. Βάζουμε στο φούρνο προθερμανθεί σε ένα μέγιστο για 10-15 λεπτά ή τηγανίζουμε σε ένα ξηρό τηγάνι για 4 λεπτά σε κάθε πλευρά. Εφαρμόστε ζεστό. Άνοιξη όρεξη!
Μια πηγή