Σε ένα ανοιχτό μπουκάλι, το κρασί μπορεί να χαλάσει γρήγορα. Επομένως, μερικές φορές δίνουμε το ποτό στο κάτω μέρος αντί για αργότερα για αργότερα. Ωστόσο, υπάρχουν μερικοί απλούς τρόποι για να διατηρήσετε το αγαπημένο σας κρασί και να μην πάσχετε από πονοκέφαλο την επόμενη μέρα.
Έτσι πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί αυτό το ποτό σε ένα ανοιχτό μπουκάλι; Φυσικά, όλα εξαρτώνται από μια συγκεκριμένη ποικιλία και μέθοδο κατασκευής. Υπάρχουν όμως πολλά γενικά συμβούλια.
Το πιο σημαντικό: Μην ξεχάσετε να επαναφέρετε το κρασί και να το βάλετε στο ψυγείο. Έτσι περιορίζετε την επίδραση στο φως του, το οξυγόνο και τη θερμότητα. Διαφορετικά, την επόμενη μέρα η γεύση του ποτού θα είναι αηδιαστική. Εάν χρησιμοποιείτε αυτή τη συμβουλή, μπορείτε να απολαύσετε το κρασί μερικές ακόμα ημέρες: κόκκινο και λευκό - από δύο έως πέντε, αφρώδες - από ένα έως τρία. Το φυσικό κρασί πετάει ταχύτερα και μπορεί να τεντώσει όχι περισσότερο από μια μέρα, και το κρασί από το σούπερ μάρκετ θα διαρκέσει μια εβδομάδα.
Είναι απαραίτητο να φράξω το μπουκάλι κάθε φορά που σπάτε το ποτό σε γυαλιά. Αυτό θα κάνει την ενοχή να κρατήσει τη γεύση κατά τη διάρκεια της βραδιάς. Εάν πέταξε κατά λάθος το φελλό, και δεν έχετε ανταλλακτικό, μπορείτε να καλύψετε το λαιμό της ταινίας τροφίμων και να το στερεώσετε με μια λωρίδα από καουτσούκ. Φυσικά, αυτό δεν είναι ο τέλειος τρόπος, ωστόσο, θα συμβάλει στην πρόληψη της αλληλεπίδρασης του κρασιού με οξυγόνο. Τι πρέπει να κάνω αν ξεχάσατε να κλείσετε το κρασί, και στάθηκε στο τραπέζι όλη τη νύχτα και την επόμενη μέρα; Μερικές φορές μπορείτε να διακινδυνεύσετε και να πιείτε ένα ποτήρι. Ωστόσο, ελέγξτε πρώτα το χρώμα του κρασιού. Αν από το φωτεινό κόκκινο μετατραπεί σε ένα καφέ, με τόλμη χύστε - το κρασί σας οξειδωμένο. Δεν είναι επίσης απαραίτητο να φάτε ένα ποτό εάν μυρίζει σαν ξύδι ή δεμένα μήλα. Εάν το χρώμα και η οσμή δεν εμπνέουν ανησυχίες, οπότε πίνετε. Ειδικά αν έχετε ήδη τοποθετηθεί σε πιτζάμες και δεν είστε έτοιμοι να πάτε στο κατάστημα.
Μια πηγή