Θέλετε το χρόνο σας στο χέρι, υπήρχαν χόρτα, τα οποία όχι μόνο μπορούν να διακοσμηθούν με διάφορα πιάτα, αλλά και να τροφοδοτείτε με βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες χωρίς να φύγετε από το σπίτι; Στη συνέχεια, προσπαθήστε να μεγαλώσετε Μικροαρανία . Αυτά είναι τα νεαρά φυτά στη σκηνή του πρώτου ζευγαριού φύλλων - Τους καλώ λίγο χόρτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι η πιο υψηλή συγκέντρωση διαφόρων βοηθητικών προγραμμάτων: μικροσκοπικές, βιταμίνες, βιολογικά δραστικές ουσίες.
Για την καλλιέργεια μικροηλεκτρικών, οι σπόροι πολλών ταχέως αναπτυσσόμενων πράσινων καλλιεργειών που δεν έχουν επεξεργαστεί μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Μπορεί να είναι σπόρους, και οι δύο ειδικά προοριζόμενοι για την παρασκευή μικροκελυμάτων και σπόρων που ανεβαίνουν ανεξάρτητα στον ιστότοπό σας και τα οποία είναι τόσο πολύ που δεν έχετε πουθενά.
Συνιστώμενες καλλιέργειες για καλλιέργεια σε μικροεναΐνη: ραπανάκια, Daikon, Cress, διάφορα λάχανο, μουστάρδα, βασιλικό, ρόκα, τόξο, beetrol, kinza.
Αναπτύξτε ζωντανές βιταμίνες στο σπίτι αρκετά απλά! Είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό σε ειδικά δοχεία που γεμίζουν με νερό. Και με την απουσία τους, υπάρχουν επίσης διάφορα ευρεία μέρη και ακόμη και γλάστρες και κουτιά μπαλκονιών. Αλλά τότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε το έδαφος.
Έτσι, προχωρήστε. Αναπτύω τα "λίγο χόρτα" σε ένα ειδικό χαλί-artler. Είναι ένα πλαστικό δοχείο με ένα καπάκι και ένα πλέγμα, πάνω στον οποίο διανέμονται οι σπόροι.
• προστατευτικά και σπόρους.
• Πλέγμα με κύτταρα.
• Γεμίστε το κάτω μέρος της δεξαμενής με νερό βρύσης σε ένα ορισμένο επίπεδο.
• Παρεμπόδιση της μάσκας και διανέμει σπόρους κατά μήκος της. Το πλέγμα έχει έξι κύτταρα, το καθένα με οπές διαφόρων διαμέτρων - τόσο κάτω από πολύ μικρές όσο και κάτω από μεγάλους σπόρους.
• Για καλύτερη και ομοιόμορφη ενυδάτωση, οι σπόροι μπορούν να ψεκαστούν από τον ψεκαστήρα.
• Καλύψτε την χωρητικότητα με ένα καπάκι και τοποθετήστε το περβάζι (αν και δεν είναι απαραίτητο - οι σπόροι θα βλαστήσουν ακόμη και στο σκοτάδι, απλά λάχανο θα είναι πιο επιμήκεις).
• Μετά την έναρξη της βλάστησης των σπόρων, είναι απαραίτητο να μεταφέρουν περιοδικά φυτά κάθε μέρα, αφαιρώντας το κάλυμμα για 10-20 λεπτά. Είναι καλό να ενημερώσετε το νερό σε μια μέρα και να ακολουθήσετε το επίπεδο του - έτσι ώστε να έρχεται σε επαφή με τη μάσκα και τους υγρούς σπόρους.
• Ανάλογα με τον τύπο των σπόρων, μερικοί αρχίζουν να βλαστούν την επόμενη μέρα και σε μια μέρα που ήδη δίνουν λάχανα στα οποία αποκαλύπτονται μικρά φυλλάδια.
• Λοιπόν, τα πρώτα "μικρά χόρτα" είναι έτοιμα για χρήση!
• Μπορείτε να κόψετε τα φυτά με ψαλίδι ...
... αλλά είναι καλύτερα να βγείτε από το πλέγμα μαζί με τις ρίζες, να ξεπλύνετε τα υπολείμματα κοχύλια σπόρων με νερό και χρησιμοποιήστε μικροελλίνη σε τρόφιμα και για διακόσμηση πιάτων.
• Δεδομένου ότι οι σπόροι διαφόρων καλλιεργειών έχουν απροσδόκητο ρυθμό βλάστησης, τότε η καλλιέργεια συναρμολογείται σε διαφορετικούς χρόνους, καθώς οι βλαστοί αναπτύσσονται.
• Όταν τα λάχανα συλλέγονται στο κύτταρο και σε άλλα κύτταρα βρίσκονται ακόμα στη διαδικασία ανάπτυξης, τότε οι νέοι σπόροι κατάλληλου μεγέθους μπορούν να χυθούν στα απελευθερωμένα κύτταρα.
Μετά τη συλλογή πράσινου, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε και να πλύνετε τα κύτταρα από τις υπόλοιπες ρίζες και τα κοχύλια σπόρων.
• Μικροερίνη πίτσας •
• Πολωνοί και σολομός μικρο
• Microells με ντομάτες •
• Microine in Salat •
Και μπορείτε επίσης να προσθέσετε μικροελλίνη σε σούπες, ομελέτα, σάντουιτς, κοκτέιλ και ακριβώς αυτό!
Τα λάχανα, αν και μικρά, αλλά κάθε άποψη έχει τη δική του χαρακτηριστική γεύση, η οποία δίνει ένα ιδιαίτερο σημάδι σε όλα τα πιάτα!
Μια πηγή